In questa categoria abbiamo raggruppato l’elenco degli Oleifici italiani a marchio DOP (Denominazione di Origine Controllata) e a marchio IGP (Indicazione Geografica Tipica), prodotti agricoli alimentari la cui caratteristica peculiare deriva dalla zona geografica di produzione e dai processi di trasformazione e lavorazione che in quel territorio vengono portati avanti secondo la tradizione. Questo determina un prodotto unico e inimitabile nel sapore, gusto e colore per ogni zona produttiva.
Oleifici italiani
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AGRARIA CARINI VINI IGT UMBRIA
AGRARIA CARINI VINI IGT UMBRIA, produce il vino più rappresentativo,ovvero Umbria Rosso IGT Tegolaro. L’azienda Agraria Carini dal 2016 può fregiarsi del marchio Biologico, oltre che sull’olio, anche sul vino. Quest’anno propone un nuovo vino il rosato le Cupe. Un rosato fatto esclusivamente con il vitigno autoctono del lago Trasimeno: il Gamay. L’azienda agraria Carini, […]
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AGRICOLA CARIELLO
AGRICOLA CARIELLO. LA STORIA. Fin dal 1926, dopo il rientro degli avi dall’America, la nostra azienda agricola è radicata nel nord barese in agro di Bitonto, dove vengono prodotti i migliori oli della Puglia. Negli anni cinquanta, l’azienda si specializza nella produzione di vino, adoperando così le ottime potenzialità del terreno e il clima mite […]
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OLEIFICIO BAGNI DI MOZZICATO
OLEIFICIO BAGNI DI MOZZICATO da oltre 20 anni segue il sistema di coltivazione biologico. E’ interessante sapere che l’olio prodotto dall’oleificio di Siracusa, segue la filiera di Rintracciabilità dell’Olio Extravergine di Oliva. Questo permette di ottenere un olio di valore nonché un eccellente prodotto biologico da utilizzare per la nostra cucina. L’Azienda agricola Mozzicato è […]
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FRANTOIO OLIO IL CASTELLO
FRANTOIO OLIO IL CASTELLO produce un eccellente olio extravergine di oliva. Viene ricavato esclusivamente da olive di ottima qualità: moraiolo, frantoio, leccino. Esse vengono portate al frantoio subito dopo la raccolta e lavorate accuratamente. Il Frantoio nasce a metà degli anni settanta al fine di coniugare le produzione di tanti piccoli coltivatori locali. I quali con […]
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FRANTOIO MANESTRINI
FRANTOIO MANESTRINI da oltre 50 anni produce olio extravergine di oliva di alta qualità. Grazie alla costante innovazione tecnologica e alla cura delle cultivar tipiche del Lago di Garda, viene prodotto il miglior olio del Lago di Garda. Nel 1300, sulla sommità di una collina della Valtènesi, si trovava un convento dove sono stati ritrovati […]
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SORSASSO IL VINO DEL LAGO DI COMO
SORSASSO IL VINO DEL LAGO DI COMO vi accoglie in via Gaggio a Domaso in provincia di Como dove l’Azienda Agricola Sorsasso, da una tradizione di famiglia e dalla volontà di riprodurre un’antica passione vitivinicola, si impegna nella produzione di vini rossi e bianchi dai profumi unici ed inimitabili. Una tra le migliori aziende agricole Como […]
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RANCA TARTUFI
RANCA TARTUFI è un’azienda artigianale specializzata nella selezione nonché trasformazione di funghi e tartufi in prodotti speciali, i quali postano con sé il profumo antico dei nostri boschi. L’azienda Ranca Tartufi nasce da un idea di Marco e di Mara Comini. Da sapere che entrambi sono altamente qualificati per quanto riguarda la trasformazione dei prodotti. […]
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OLEIFICIO MATALUCCI
OLEIFICIO MATALUCCI pone le sue radici a Pineto. Ed è proprio qui, a 2 km dal mare Adriatico, che viene lavorato un eccellente Olio extravergine d’oliva. Esso è anche presente sulla Guida degli Oli d’Italia del Gambero Rosso. L’olio prodotto dall’oleificio Matalucci è ottenuto esclusivamente da olive coltivate e selezionate nel nostro territorio in cui […]
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OLEIFICIO TISO
OLEIFICIO TISO sorge ad Ariano Irpino nella provincia di Avellino e produce il miglior olio DOP della sua regione. Esso è all’interno dei migliori oleifici italiani in quanto produce un eccellente Olio Extravergine di Oliva di elevata qualità. Il frantoio Tiso grazie all‘impianto a ciclo continuo è in grado di produrre un olio D.O.P dalle ottime caratteristiche […]
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OLIO NOVARO
OLIO NOVARO è un’azienda che rappresenta una tradizione familiare di grande valore nell’abito oleario. L’azienda olearia è nota nel nostro territorio e non solo, per l’alta qualità degli oli prodotti. Infatti è tra i migliori oleifici italiani. La famiglia Novaro, a partire dal 1860, ha sempre avuto come obiettivo primario la qualità dei propri prodotti. Infatti […]