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AGRITURISMO DA GELSOMINO sorge nel cuore del Salento ed è immerso nelle campagne di Otranto. Qui, a due passi dai laghi Alimini e a pochi minuti dal mare, troviamo agriturismo da Gelsomino ove deliziare il palato con una cucina semplice fondata su sapori tipici salentini.

Immerso nel verde e nella tranquillità delle campagne di Otranto, troviamo l’agriturismo da Gelsomino. Qui, nel cuore del Salento,l’agriturismo è il posto ideale in cui trascorrere momenti in totale relax. Lontano dallo stress quotidiano e dalla città possiamo deliziare il nostro palato con portate farcite di ingredienti freschi e genuini, nonché godere della buona cucina.

Lo Chef dell’agriturismo propone una cucina semplice e raffinata. Essa è caratterizzata da portate ispirate alle ricette della nonna. Le ricette hanno la prerogativa di essere povere ma ricche allo stesso tempo. Infatti racchiudono in sé i sapori, i colori e i profumi tipici della tradizione salentina.

Da sapere che i proprietari dell’agriturismo, oltre ad essere ristoratori sono anche dei veri e propri agricoltori. Essi hanno un’esperienza ventennale nel settore. Infatti, oltre a coltivare ortaggi, cereali e verdure che vengono consumate nella struttura ristorativa, l’azienda produce olio extra vergine d’oliva. Olio prodotto esclusivamente dalle proprie olive. Inoltre, alcuni prodotti utilizzati in cucina, vengono acquistati da produttori locali per garantire materie prime di ottime qualità e di conseguenza pietanze gustose.

La cucina del ristorante è una tipica cucina salentina, quindi tradizionale e basata su sapori tipici della terra del Salento. Qui i piatti leccesi sono molto ricchi di sapore, sempre ispirati all’antica tradizione salentina. Le ricette della nonna a cui si ispira la cucina del ristorante Da Gelsomino, sono povere di ingredienti. Ciò nonostante sono ricche di sapore e gusto. Questo è il luogo ideale ove fermarsi per deliziare il palato con piatti cucinati con materie prime del territorio a km 0.

Agriturismo Da Gelsomino