AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA LA GHIANDAIA SIENA
Via San Pancrazio 115, 53012 Chiusdino, Siena
Comunicaci di averci visto su italyeatfood.it

Sei qui Home  > Produttori italiani  > Aziende agricole italiane >  AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA LA GHIANDAIA SIENA
Votazioni

AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA LA GHIANDAIA SIENA nasce negli anni ’90 in una zona incontaminata di dolce collina in provincia di Siena, nel comune di Chiusdino. Una tra le aziende agricole della Toscana situata nel comprensorio della Val di Merse, inestimabile paradiso storico e naturalistico.

azienda agricola biologica la ghiandaia siena

azienda_agricola_biologica_la_ghiandaia_italy_eat_food

L’ Azienda Agricola Biologica la Ghiandaia Siena si estende per circa 35 ettari in parte rappresentati da terreni seminativi, in parte da bosco ceduo. Nella coltivazione dei terreni da sempre osserva i piani rotazionali, alternando cereali, leguminose, foraggere pluriennali e semi oleosi.

Tutti i prodotti vengono coltivati e lavorati nel massimo rispetto dell’ambiente, nella prospettiva di preservarlo anche per il benessere delle generazioni future. Per questo motivo, nel corso degli anni, l’azienda ha privilegiato varietà autoctone. Non solo per valorizzare colture e culture del territorio. Ma certi che tale scelta sia a beneficio di tutti, sia per l’oggi che per il domani.

Nella convinzione che mangiare BIO aiuti a vivere meglio, La Ghiandaia è stata una delle prime aziende agricole biologiche della provincia di Siena.  Sin dalla sua nascita si è sempre contraddistinta per l’ottima qualità dei suoi prodotti. Prodotti come cereali, legumi, prodotti da forno, pasta e miele.


Orzo perlato

Cereale dotato di caratteristiche analoghe a quelle dell’orzo decorticato, anche se lievemente attenuate dalla maggior raffinazione, che lo rende più pratico nella preparazione, richiedendo soltanto 20 minuti di cottura. gr. 500 cad.

3,00€

Acquista: pz

Farro perlato

Cereale dotato di ottime proprietà nutritive, anche se leggermente inferiori rispetto a quelle del farro dicoccum decorticato. Più pratico rispetto a quest’ultimo cuoce in soli 20 minuti e non richiede ammollo; si presta però alle sue stesse preparazioni. gr. 500 cad.

3,00€

Acquista: pz

Ceci piccini

Legumi toscani di piccola dimensione con buccia molto sottile, polpa compatta e ottimo sapore. Utile apporto di potassio, calcio, fosforo e magnesio, ma anche di zinco e rame. Hanno un buon contenuto di aminoacidi essenziali e di vitamine: A, del gruppo B, C ed E. gr. 500 cad.

3,20€

Acquista: pz

3 cereali

È un ottimo tris di cereali nato dalla combinazione di avena decorticata, farro dicoccum perlato ed orzo perlato (circa 33% di ciascun prodotto), che unisce le loro caratteristiche in un unico piatto dal gusto unico. gr. 500 cad.

3,70€

Acquista: pz
    Spese di spedizione NON incluse nel prezzo      -   IVA inclusa nel prezzo

Dalla coltivazione della terra provengono i cereali (farro dicoccum, miglio, grano saraceno, orzo, avena). I legumi tipici toscani (ceci piccini, lenticchie piccole variegate), che vengono poi trasformati e abbinati per arricchire l’offerta. Con la combinazione di cereali si ricava un multicereale (3 Cereali) composto da avena, farro e orzo, che si presta alla preparazione di piatti caldi e freddi, come zuppe e insalate estive. Dall’abbinamento di cereali e legumi, invece, nasce una zuppa di miglio e lenticchie decorticate di facile e rapida preparazione, ma molto appetitosa.

L’azienda con la farina di farro produce ottimi prodotti da forno sia salati che dolci. Tra questi i crackers in sei diverse varietà di gusto (farro naturale, timo, rosmarino, semi di papavero, sesamo, pomodoro-origano) prodotti senza lievito. I toc (una specie di grissini molto friabili) e otto diverse varietà di biscotti (farro naturale, limone, arancia, cioccolato, nocciole, mandorle-anice, zenzero-cannella, cocco) senza uova e senza latticini, al fine di soddisfare le esigenze degli intolleranti a questi alimenti, oltre che quelle dei vegani. Con la farina di farro la ghiandaia, viene inoltre prodotta la vera pasta integrale. Che mantiene inalterate tutte le proprietà organolettiche del chicco integrale (germe compreso). Questa si presenta in diversi formati (penne rigate, mezzemaniche, strozzapreti).

VENDITA ONLINE PRODOTTI ITALIANI BIO

I mieli dai profumi ineguagliabili provengono dall'amore per la natura e dalla passione per l’apicoltura

 

La Ghiandaia Siena vendita prodotti bio | Produttori mieli biologici Toscana | Produttori cereali biologici Toscana | Vendita online prodotti biologiciAZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA LA GHIANDAIA SIENA | VENDITA ONLINE PRODOTTI ITALIANI BIO | AZIENDE AGRICOLE BIOLOGICHE SIENA | VENDITA FARINE BIOLOGICHE ITALIANE | PRODUTTORI FARINE BIO TOSCANA

top

Salva

Salva

Salva


Lascia una recensione

Prezzo
Location
Cortesia Staff
Servizio
Qualità Cibo
Giacomo L.
2017-03-28 12:48:14
Ho provato la vostra pasta integrale molto buoni
Caterina
2016-06-29 23:24:44
Li ho provati tutti i prodotti di quest'azienda, li conosco da anni e sono soddisfattissima, tanto da continuare a ricomprarli. Bravissimi!
John
2016-06-27 15:35:02
Very good Italian BIO products! I recommend La Ghiandaia without any doubt!
Marco
2016-06-27 13:50:57
Come faccio a comprare le vostre lenticchie?
Giuliano
2016-06-27 12:39:40
Prodotti di altissima qualità! Da provare!

Indirizzo

Indirizzo:
Via San Pancrazio 115, 53012 Chiusdino, Siena
GPS:
43.14788463738463, 11.124295329820711
Telefono:
Cel. +39 347 6410486
laghiandaia.aziendabio@gmail.com
Web:
http://www.laghiandaia-aziendabio.com