CANTINA DEL BOVALE
Località S'Isca, 09098 Terralba Oristano

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CANTINA DEL BOVALE sorge a Terralba in Sardegna. Qui vengono prodotti vini unici. Oltre al Bovale si coltivano altri importanti vitigni sardi quali il Cannonau, il Monica ed il Vermentino. Questi vini, oltre che unici, raccontano un’isola ricca di fascino, cultura e storia.

CANTINA DEL BOVALE

Nella meravigliosa Sardegna, a Terralba, paese ricco di storia, di cultura e di tradizioni vitivinicole, Cantina Bovale prosegue con l’antico mestiere di famiglia. Da sapere che dopo circa 10 anni di esperimenti di vinificazione, nasce la Cantina del Bovale.

La cantina nasce con l’intento di conservare parte del patrimonio viticolo già esistente nel territorio, oltre che valorizzare la produzione. La cantina Bovale coltiva e produce vini dal Bovale di Terralba ma anche da altri importanti vitigni sardi quali il Cannonau, il Monica e il Vermentino.

Qui troviamo un’azienda che rilancia il territorio attraverso vini di qualità, i quali esprimono la cultura dell’isola. Il progetto è ambizioso e ben definito. Ed è per tale ragione che si desidera conservare e valorizzare la produzione, in particolare quella del vitigno autoctono, il Bovale.

Infatti, si da molta rilevanza alla salvaguardia di vecchi vigneti coltivati ad alberello, poiché ancora oggi sono in grado di consegnarci delle uve eccellenti.

MAJORALE "Campidano di Terralba"

Vino di colore rosso rubino intenso con leggere sfumatura granata. Al naso è fine e complesso, presenta delle note di frutti rossi e di spezie. In bocca è morbido e asciutto, perfettamente equilibrato e di lunga persistenza.

18,00€

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ARCUENTU "Campidano di Terralba"

Vino di colore rosso rubino intenso. Al naso presenta delle note di frutti rossi ed in particolare emergono i sentori di prugna, caratteristica del vitigno. In bocca è morbido, vellutato, perfettamente equilibrato e di lunga persistenza.

12,00€

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SABBIE D'ORO "Vermentino di Sardegna"

Dopo la pigiatura ed una prima pulizia vengono inoculati i lieviti ed il mosto fermenta a temperature intorno ai 12 gradi per circa 2 settimane. Ultimata la fermentazione il vino sosta con le fecce fini per circa 4 mesi.

8,00€

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SUSTANTZIA "Monica di Sardegna"

Sustantzia è un vino rosso a DOC, ottenuto da uve Monica e Bovale. Vino di colore rosso rubino intenso. Al naso presenta delle note di frutti rossi. In bocca è morbido, vellutato, perfettamente equilibrato e di lunga persistenza.

9,00€

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RICORDA CHE: il vino viene spedito direttamente dalla cantina del produttore

CANTINA DEL BOVALE

La lavorazione delle vigne avviene con l’obiettivo di ottenere una produzione per ceppo limitata a circa 1,2 Kg. Le attenzioni continuano in vendemmia e in seguito in vinificazione dove grazie alle moderne tecnologie, alle attenzioni e la sapienza dell’enologo, si ottengono dei vini pienamente rispettosi delle uve e del territorio da cui provengono.

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Indirizzo

Indirizzo:
Località S'Isca, 09098 Terralba Oristano
GPS:
39.7234988, 8.64266299999997
Telefono:
Cell. +39 328 6329951
info@cantinadebovale.it
Web:
http://www.cantinadelbovale.it

Orari di apertura

Lunedì:
Sempre aperto
Martedì:
Sempre aperto
Mercoledì:
Sempre aperto
Giovedì:
Sempre aperto
Venerdì:
Sempre aperto
Sabato:
Sempre aperto
Domenica:
Sempre aperto

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