Caseifici Puglia

caseifici_pugliaUna regione ricca di caseifici Puglia, una regione dove i prodotti caseari sono una delle principali risorse. I latticini pugliesi sono apprezzatissimi. Del resto la Puglia è diventata una meta gastronomica e la produzione casearia pugliese è sicuramente parte importante in questo. Famosa sicuramente è la Burrata di Andria come pure il pecorino. Altri formaggi tipici pugliesi sono il Canestrato DOP, la Giuncata, il Caciocavallo, la Fallona di Gravina e la Ricotta marzotica.

I formaggi tipici delle Murge sono formaggi molto ricercati e molto apprezzati per questo la Puglia è una delle regioni più apprezzate in questo settore. I formaggi delle Murge sono sicuramente una delle eccellenze italiane.


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    CASEIFICIO TRAVERSO  

    CASEIFICIO TRAVERSO dove tradizione e genuinità sono un’arte antica dal 1888. Il caseificio produce e vende direttamente formaggi freschi e stagionati. Qui possiamo trovare gustosi prodotti di altissima qualità buoni e genuini. Il segreto della nostra azienda é dovuto principalmente alla cura che mettiamo in ogni fase produttiva. Iniziamo con il controllo meticoloso del processo produttivo. […]

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    CASEIFICIO LE BONTA' DEL LATTE  

    CASEIFICIO LE BONTA’ DEL LATTE sorge a Corigliano Calabro ed è specializzato in produzione di formaggi freschi e stagionati nonché varie specialità tipiche locali. Il caseificio Le Bontà del latte vanta una lunga esperienza nella lavorazione dei latticini. Esso offre alla clientela prodotti di alta qualità, preparati con ingredienti freschi e genuini, provenienti da aziende […]

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    CASEIFICIO CURCI

    CASEIFICIO CURCI si trova in provincia di Bari, a Gioia del Colle, in Via Giovanni XXIII numero 73/75. La Murgia Barese è terra di colline pietrose fatte di pascoli. Luogo dove numerose aziende agricole hanno trovato un contesto fertile per l’allevamento di bovini, ovini e caprini da cui si ottiene il latte fresco distribuito ai laboratori […]