Pasticcerie

pasticcerie italianeLe pasticcerie italiane si occupano di una una parte dell'arte culinaria. Le migliori pasticcerie d'Italia si dedicano esclusivamente alla preparazione, lavorazione e vendita di prodotti alimentari dolci. Ad esempio paste farcite, pasticcini, torte, biscotti, praline, cioccolatini, canditi e simili. La pasticceria è decisamente un'arte che appartiene specificamente alla tradizione culinaria europea e alle tradizioni che da essa si sono generate nei secoli. In particolare in Italia l'arte sviluppata dalle pasticcerie nei secoli viene tramandata di generazioni in generazioni. Ogni pasticceria è abile nel creare una varietà di dolci che si differenziano da regione in regione. Ogni regione in Italia ha i suoi prodotti dolciari molto differenti gli uni dagli altri.

Molte pasticcerie stellate in Italia hanno ricette, metodi di lavorazione, metodi di lievitazione e tecniche di cottura che custodiscono segretamente per la preparazione di alcuni dolci particolari.

Migliaia di pasticcerie italiane in grado di proporvi la classica pasticceria o dolci tipici locali.

Questa conoscenza in materia è stata tramandata di secolo in secolo da maestri pasticceri. Ogni regione ha i suoi dolci e la sua produzione dolciaria che si differenzia di regione in regione con i suoi dolci tipici locali. Alcuni dolci in italia sono comuni in tutte le regioni e qui parliamo della pasticceria classica comune a tutte le pasticcerie. ma il bello dell'Italia è che molte volte basta fare 50 km e le tradizioni dolciarie cambiano.

Sempre in Italia abbiamo tantissime feste locali e feste d Santi e Patroni. Ognuna di queste è rappresentata da un dolce tipico che troverete in questi negozi all'insegna del dolce..

Molte delle pasticcerie che potrete trovare dalle città ai paesini più piccoli hanno un luogo dove poter consumare dolci e pasticcini. Sale interne, gazebi, verande accolgono la clientela da un semplice cappuccio e brioche a una festa di compleanno.

Pasticcerie, gelaterie e bar molto spesso si trovano assieme, nello stesso posto potrete far colazione, mangiarvi un buon gelato oppure ordinare la torta per l'anniversario che desiderate.


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    FATTORIE CILENTANE, ove acquistare il miglior liquore di limoni prodotto con grande professionalità artigianale. Le fattorie Cilentane hanno fatto proprio il tesoro della terra in cui risiedono, ovvero il Cilento. Qui vengono coltivati i migliori frutti per la produzione del liquore, ed è indirizzata ad una produzione biologica. Fattorie Cilentane pone le sue radici nel […]

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    DISTRIBUTORI FUNGHI E TARTUFI VECCHIO BORGO  

    DISTRIBUTORI FUNGHI E TARTUFI VECCHIO BORGO nasce per proporre la migliore qualità di tartufi freschi sia estivi che invernali. Funghi raccolti nei boschi dell’Appennino Tosco Emiliano nonché da altre note e rinomate regioni italiane, come Molise, Abruzzo e Marche. Vecchio Borgo Tartufi & Funghi, presenta e propone la gamma di prodotti che comprende oltre al […]

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