Elenco dei prodotti tipici toscani. Categoria dedicata ai prodotti tipici toscani, ai produttori di prodotti tipici toscani e ai distributori di tipicità toscane. Troverete infine coloro che si occupano di vendita prodotti tipici toscani online.
Cercheremo inoltre di darvi qualche indicazione sui piatti tipici toscani per darvi un idea della ricchezza della regione.
La cucina toscana è sicuramente una cucina semplice che si basa sui prodotti della terra, piatti semplici ma allo stesso tempo genuini e sobri.
Il piatto toscano sicuramente più conosciuto è la bistecca alla fiorentina, un piatto semplice, cucinato senza fronzoli ma di un sapore unico.
La Toscana è decisamente la regione che il più elevato culto dei legumi in campo alimentare. Basti pensare le infinità di zuppe che la cucina toscana propone oltre alla vasta tipologie di fagioli tipici toscani presenti.
La produzione di salumi tipici toscani è molto varia e abbondante. Tra questi i più conosciuti sono il lardo di Colonnata, i salami al finocchio (finocchiona) ed i sanguinacci. Inoltre molto apprezzati sono i salumi da maiali di razza cinta senese ed i prosciutti toscani.
La cucina tipica toscana è una cucina semplice. Una cucina che utilizza prevalentemente prodotti tipici toscani dop creando dei piatti incredibili.
A tavola vi consigliamo: tra i primi piatti tipici toscani i pici all'aglione, gli gnudi, i martagliati ceci e cavolo nero e i tortelli maremmani o di stracchino. Tra le zuppe: l'acquacotta, zuppa frantoiana, minestra di pane, caciucco e la farinata di cavolo nero.
Tra i secondi piatti tipici toscani proponiamo:la trippa alla fiorentina, stocafisso alla livornese, caciucco, la fiorentina, baccala alla maremmana e il peposo.
Non dimenticate se andate in toscana di provare i famosi crostini, molte volte serviti come antipasto.
Tra i dolci sono da provare i cantucci alla mandorla con vin santo, i cavallucci, i confetti di Pistoia e il panforte di Siena.
Tra i vini toscani troverete il Chianti, il Brunello di Montalcino, il Montepulciano.
