Produttori italiani

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L'elenco dei produttori italiani con DOP ( Denominazione di Origine Protetta ) e IGP ( Indicazione Geografica Protetta ) , prodotti dell'agricoltura cui peculiare caratteristica deriva dalla zona geografica di produzione e anche dai processi di trasformazione e di lavoro secondo la tradizione del territorio. Ciò si traduce in un unico e inimitabile sapore , gusto e colore per ogni zona di produzione.

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    IL MULINO DI PUGLIA  

    IL MULINO DI PUGLIA. LA STORIA. Un giovane agricoltore coraggioso, tempo fa, decise di tornare alle proprie origini, con lo scopo di portare sulle tavole degli italiani prodotti come la pasta, farine e legumi. Il tutto attraverso un’agricoltura responsabile con metodi di coltura sostenibile, che proteggono la biodiversità salvaguardando il terreno e l’ambiente che lo circonda. […]

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    AGRICOLA CARIELLO  

    AGRICOLA CARIELLO. LA STORIA. Fin dal 1926, dopo il rientro degli avi dall’America, la nostra azienda agricola è radicata nel nord barese in agro di Bitonto, dove vengono prodotti i migliori oli della Puglia. Negli anni cinquanta, l’azienda si specializza nella produzione di vino, adoperando così le ottime potenzialità del terreno e il clima mite […]

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    TERRE DELLA GORETTA  

    TERRE DELLA GORETTA. LA STORIA. Il buon riso, è il racconto dell’azienda agricola Terre della Goretta. Il Piemonte è una terra di sapori unici e di eccellenze storiche. Infatti, la narrazione del riso Terre della Goretta, inizia dalla metà del secolo scorso, quando ancora si potevano trovare le mondine. Erano lavoratrici stagionali che arrivavano dai […]

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    FRANTOIO PRINCIPE  

    FRANTOIO PRINCIPE. La Storia. Quella della famiglia D’ettorres é una storia semplice, ma di vita reale. I tre fratelli Pasquale, Vincenzo e Roberto nel corso degli anni furono affiancati dal loro papà Armando che ha vissuto e coltivato quei terreni con sua moglie e i suoi tre figli, trasmettendo un gran senso del dovere, ma […]

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    ECCELLENZE NOLANE  

    ECCELLENZE NOLANE è una cooperativa agricola che ha scommesso sul Pomodoro San Marzano Dop facendolo crescere là dove un tempo veniva coltivato dai propri nonni. Ed è proprio nella splendida regione Campana, a Nola, che dei giovani hanno scommesso sulla valorizzazione della propria terra. Infatti, hanno dato vita ad un patto etico per rimettere al […]

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    OLEIFICIO BAGNI DI MOZZICATO  

    OLEIFICIO BAGNI DI MOZZICATO da oltre 20 anni segue il sistema di coltivazione biologico. E’ interessante sapere che l’olio prodotto dall’oleificio di Siracusa, segue la filiera di Rintracciabilità dell’Olio Extravergine di Oliva. Questo permette di ottenere un olio di valore nonché un eccellente prodotto biologico da utilizzare per la nostra cucina. L’Azienda agricola Mozzicato è […]

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    FRANTOIO GALIOTO  

    FRANTOIO GALIOTO con il suo monovarietale di moresca, l’olivicoltore Giovanni Galioto si è aggiudicato le Tre Foglie e il premio speciale nella guida Oli d’Italia 2017. L’azienda della famiglia Galioto nasce nel 1952 e oggi vede al comando la quarta generazione. La tenuta si trova nella zona dei Monti Iblei, precisamente nella valle del fiume Anapo. […]

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    MULINO VAL D'ORCIA  

    MULINO VAL D’ORCIA sorge nel Podere Lamone a Pienza, ed è tra i migliori pastifici italiani. Il mulino rappresenta l’eccellenza della filiera corta del grano. Infatti, lavora i propri cereali biologici i quali vengono macinati a pietra e poi trasformati in pasta direttamente all’interno del mulino. Il Mulino Val d’Orcia produce prodotti biologici partendo dal chicco di […]

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    AZIENDA AGRICOLA SANTA RITA

    AZIENDA AGRICOLA SANTA RITA da diversi anni produce eccellenti vini rossi e bianchi, caratterizzati da un indice di qualità molto elevato. L’azienda agricola sorge a Corvino San Quirico nella provincia di Pavia. L’obiettivo primario dell’azienda vitivinicola Santa Rita, é quello di fornire alla propria clientela vini di elevata qualità. La cantina Santa Rita é tra le […]

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    AZIENDA AGRICOLA CA' DEL SANTO

    AZIENDA AGRICOLA CA’ DEL SANTO oltre ad essere un’importante azienda vinicola è anche tra i migliori produttori vini dell’Oltrepò Pavese. Sorge in Località Campolongo a Montalto Pavese in provincia di Pavia, ed è immersa nella verde campagna padana. All’interno dell’azienda troviamo un ambiente familiare dove degustare oltre ai vini di produzione propria anche prodotti tipici locali. […]