Elenco dei più rinomati produttori miele italiani divisi per regioni e per provincie; questo è lo scopo di questa classificazione.
In Italia abbiamo innumerevoli produttori miele sparsi sul nostro territori. Questi sono grandi apiculture e piccole. Queste aziende produttrici di miele e derivati con la loro cura e dedizione si rivolgono ad un pubblico che ha scelto di alimentarsi con prodotti sani.
A differenza della grande distribuzione questi produttori miele con passione allevano le loro api. Da queste raccolgono questo prezioso prodotto: il miele.
Sono praticamente infinite le varietà di mieli che vengono prodotti sia con un unico gusto sia con la miscela di alcuni di questi. Sempre alla ricerca di creare nuovi sapori e profumi.
Artigiani e piccoli produttori miele come si diceva precedentemente con cura creano queste miscele per soddisfare ogni esigenza.
La loro salda attenzione è quella di mantenere viva la dedizione a creare un prodotto sano e naturale. Questi apicoltori italiani sono ligi e quello che creano è senza aggiunta di sostanze molto spesso non salutari per l'organismo.
Oltre a questo prezioso prodotto che le api producono ci sono altri ricavati dal loro lavoro. Anche questi li raggruppiamo in questa sezione trattandosi della produzione degli apicoltori italiani.
Il lavoro dei produttori miele italiani consiste sostanzialmente nel procurare alle api ricovero e cure e accudirle nel loro sviluppo. Come scambio da questa attività il produttore raccoglie una quota discreta del loro prodotto. Quello che ricava consistente in: miele, polline, cera d'api, pappa reale, propoli e veleno.
Il lavoro che i produttori miele svolgono giornalmente per salvaguardare questi preziosi insetti è veramente encomiabile. Ci stanno garantendo il futuro di questo pianeta.
La pappa reale ha un alto livello nutritivo rispetto al miele. Il propoli invece è una sostanza resinosa che le api estraggono dalle gemme e dalla corteccia delle piante. E' una sostanza di origine vegetale che le api elaborano con l'aggiunta di cera, polline ed enzimi prodotti dal loro stesso organismo. Il propoli viene usato dall'uomo per le sue proprietà. Queste sono le proprietà: antibiotiche, antiinfiammatorie, antimicotiche, antiossidanti, antivirali, anestetiche cicatrizzanti, antisettiche e immunostimolanti.
Il veleno delle api dopo essere estratto viene utilizzato come cura per i reumatismi ed i dolori articolari. Inoltre questo veleno viene usato per desensibilizzare le persone alle punture degli insetti.
Il lavoro che i produttori miele svolgono giornalmente per salvaguardare questi preziosi insetti è veramente encomiabile. Ci stanno garantendo il futuro di questo pianeta.
