Elenco di tutti i produttori sale italiani. L'italia ha tantissima costa e dislocati in tutte le coste esistono saline che producono ottimo sale.
Sin dai tempi antichi le saline hanno rappresentato un luogo molto importante per l'ottenimento di sale. Il sale aveva funzioni molto importanti oltre dare sapori ai cibi. Il sale veniva usato per la conservazione dei cibi non avendo altri sistemi per farlo.
Le saline dei produttori sale italiani sono presenti in tutte le regioni sul mare in Italia. Ne troverete di piccole ed altre che producono sale per la grande distribuzione.
Un tempo il sale veniva raccolto creando pozze d'acqua di mare. Dopo l'evaporazione dell'acqua si raccoglieva il sale. Oggi si usano tecniche molto più avanzate.
PRODUTTORI SALE ITALIANI
Ci sono in tutta Italia moltissime sali dismesse dove i produttori sale italiani un tempo lo raccoglievano.
Queste zone sono diventate aree salmastre dove uccelli vanno a procurarsi cibo e a svernare.
Il sale rappresenta un elemento vitale per l'uomo. E' grazie ai produttori sale italiani che questo elemento è sempre a nostra disposizione.
Ad oggi sono rimaste praticamente solo quattro le zone in Italia dove industrialmente i produttori sale italiani producono sale. Queste sono: S.Antioco, Trapani, S.Margerita di Savoia e Cervia.
Il sale come si diceva precedentemente sin dai tempi più antichi rappresenta un elemento importantissimo per l'uomo.
Veniva e viene usato nella conservazione di cibi. Usato nella concia delle pelli.
Usato per scongelare strade. Come antibatterico. Infine nelle vetrerie e in chimica.
Per finire questa descrizione sui produttori sale italiani bisogna citare che il sale non viene solo raccolto in mare.
Il sale viene raccolto e prodotto anche in montagna, nella famosa cave di sale dove si raccoglie la salgemma. I giacimenti più grandi di salgemma in Italia sono in queste regioni: Toscana, Calabria e Sicilia.
