Produttori vini vegani

produttori_vini_veganiAbbiamo creato la categoria produttori vini vegani vista la continua crescita di richiesta di questo prodotto. Il vino vegano è sempre più richiesto e di conseguenza il mercato si è adguato a questo. Per la produzione del vino vegano è assolutamente proibito l'uso di qualsiasi tipo di derivato da animali. Esempio di questi prodotti a voltevengono utilizzati per chiarifficare il vino e renderlo più limpido. Questi "addittivi" sono ad esempio l'albumina d'uovo, la caseina o i caseinati.

I produttori vini vegani hanno aderito completamente a questa filosofia eliminando l'uso di ogni sostanza di origine alimentare in tutte le fasi della produzione. Questo fino ad arrivare alle colle impiegate nell'etichettatura che non devono contenere alcuna sostanza di origine animale.

 

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