I produttori vino bio sono quei produttori di vino italiano che hanno convertito i loro terreni ad una coltivazione biologica. Questo è l'elemento fondamentale per essere catalogata come un agricoltura biologica. Ma questo non basta. Sono molti gli accorgimenti per una azienda vinicola affinche diventi una azienda produttrice di vini biologici. Oltre al terreno che per anni non deve essere concimato con prodotti chimici anche nessun insetticida chimico deve essere usato. Anche il lavaggio delle bottiglie, di tutti i macchinari ed utensili deve essere fatto senza alcun prodotto chimico.
PRODUTTORI VINO BIO
Le aziende vinicole che si occupano di produzione vino bio non possono autocertificarsi o dichiarare che producono vino bio. Per poter fare questo si devono avvalere di un ente che si occupa di queste certificazioni. Quindi i produttori vino bio che troverete all'interno di questa sezione sono tutti certificati bio.
La richiesta negli ultimi anni di vini biologici è in notevole incremento per questo abbiamo deciso di dare spazio ai produttori vino bio.