I produttori vino Puglia sono ottimi produttori di vino vantando ben 26 vini DOC provenienti da questa regione. Un tempo i vini pugliesi venivano usati princpalmente come vini da taglio per vini con percentuale alcolica bassa. Negli ultimi anni, grazie a un lavoro incredibie nel campo dell'enologia si stanno ottenendo ottimi vini acquisendo la denominazione di Origine controllata. La regione Puglia si presta benissimo alla coltivazione dell'uva avenddo un territorio pianeggiante e collinare con un clima favorevolissimo e l'aiuto della vicinanza del mare. Da tutto questo ne deriva una vasta gamma di vini tipici pugliesi ottenendo così certificazioni DOC, ICGT e DOCG.
PRODUTTORI VINO PUGLIA
Probabilmente quando si parla di vini pugliesi quello i primi vini che saltano alla mente sono il Negroamaro e il Primitivo ma altri sono di notevole qualità e ricercatezza. Questi sicuramente sono i più apprezzati rossi della regione. Un alto vino, anche se dolce degno di menzione è l'Aleatico, anch'esso appartenente alla produzione vini rossi Puglia. Sicuramente i produttori vino Puglia si dedicano maggiormente alla produzione di vini rossi ma anche i vini bianchi, sebbene in misura più ridotta, hanno il loro spazio. Tra questi ultimi menzioniamo il Tufjano, il bianco di Castel del Monte. Infine non dimentichiamo nelle Murgie la produzione del loro vino frizzante e lo spumante Galletto, fatto con le uve d'Aglianico.