Produzione prodotti KM 0

produzione_prodotti_km0La sezione produzione prodotti KM 0 è dedicata a tutti i produttori ed allevatori che producono e rivendono a KM 0. Molti di quesi sono associati a Campagna Amica, una branchia di Coldiretti che si occupa appunto di produttori che vendono a KM 0. La vendita a KM 0 molto spesso avviene internamente alle proprie aziende agricole. Il consumatore si reca da loro e acquista direttamente prodotti di indubbia freschezza a dei prezzi vantaggiosi. Questi prezzi sono vantaggiosi sia per il consumatore finale sia per il produttore stesso. Quest'ultimo in questo modo ha la possibilità di non essere strozzato dalla grande distribuzione che gli impone dei prezzi molto spesso alla soglia del non guadagno. Per il consumatore finale rappresentano una certezza di provenienza e una qualità sicuramente migliore oltre ad un certo risparmio.Coloro che si occupano della produzione prodotti a KM 0 oltre a vendere all'interno dll'azienda stessa partecipano molto spesso a manifestazioni locali e mercati entro un raggio ristretto dalla propria azienda. Questo serve a farsi conoscere e offrire a coloro che non possono recarsi da loro la possibilità di mangiare bene e mangiare italiano.

   

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    ANTICA CASCINA SAN ROCCO  

    ANTICA CASCINA SAN ROCCO sorge a Ricaldone nella provincia di Alessandria. Ed è questa una zona particolarmente favorevole per le uve aromatiche come il Moscato e il Brachetto. I vini di questo territorio sono il risultato di un giusto mix, poiché i terreni sono particolarmente vocati. L‘Antica Cascina San Rocco possiede un vigneto che si […]

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    CASEIFICIO IL BATTISTERO  

    CASEIFICIO IL BATTISTERO produce il noto parmigiano reggiano. Esso sorge sulle rive del fiume Ceno, a pochi metri dal Battistero di Serravalle. Il caseificio è tra i migliori caseifici italiani. Dal 1939 con grande passione e cura si lavora il formaggio che rappresenta il Made in Italy nel mondo: il Parmigiano Reggiano. E’ utile sapere che […]

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    AZIENDA AGRICOLA FIORANI  

    AZIENDA AGRICOLA FIORANI sorge nella campagna Cremonese. Nel laboratorio vengono lavorati prodotti eccellenti, come pane realizzato con farine macinate a pietra e prodotti da forno, salumi e birra agricola. Qui, nell’azienda agricola Fiorani viene prodotto uno squisito salame della tradizione padana. Le carni di maiale sono allevate in azienda e appositamente per la produzione di salame […]

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    SALUMIFICIO PRADELLA  

    SALUMIFICIO PRADELLA ove acquistare carni fresche, salumi di qualità controllati e garantiti. Produciamo culatello, coppa, cacciatori e salsicce. Inoltre è possibile acquistare formaggi e carni ovine della zona. In questo angolo di montagna, il quale offre panorami sul Lago di Como, troviamo il Salumificio Pradella. Un’azienda agricola che cura ogni singola fase nella lavorazione dei […]

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    MANTUANELLA FORMAGGI SENZA LATTOSIO  

    MANTUANELLA FORMAGGI SENZA LATTOSIO nasce nel 2000 a Boccadiganda di Borgoforte in provincia di Mantova. L’azienda agricola Levante é specializzata nella produzione di formaggi a pasta dura. Formaggi di elevata qualità, i quali sono parte di una filiera corta e controllata da cui nasce la linea Mantuanella. Da sapere che tutto il ciclo produttivo si […]

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    AZIENDA AGRICOLA SAN PAOLO

    AZIENDA AGRICOLA SAN PAOLO sorge sulle colline medesanesi di S.Lucia. Essa persevera nel suo obiettivo di valorizzare ed elevare le molteplici qualità delle pregiate razze da carne. Oltre all’allevamento dei bovini, l’azienda agricola San Paolo, è globalmente riconosciuta per l’allevamento del suino nero di Parma. L’azienda agricola S. Paolo, a rigorosa conduzione famigliare, si estende […]

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    AGRITURISMO L'ORTO DEL PIAN BOSCO

    AGRITURISMO L’ORTO DEL PIAN BOSCO si costituisce di un’azienda agricola impegnata nella coltivazione di frutta e verdura mediante tecniche biologiche oltre che di un agriturismo. L’azienda è situata in via Trinità a Fossano, in provincia di Cuneo. Ove con i propri prodotti biologici realizza delle deliziose conserve, sia dolci che salate. Andrea, Irene e Manuela, con la […]

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    PRODUTTORI OLIO AZIENDA AGRICOLA MANIZZA

    PRODUTTORI OLIO AZIENDA AGRICOLA MANIZZA si caratterizza per la produzione di olive di grande qualità, dalle quali ricava un pregiato olio di oliva, commercializzato direttamente dall’azienda agricola. Una tra le migliori aziende agricole delle Marche situata in via Maiano Scapezzano a Senigallia in provincia di Ancona. Azienda Agricola Manizza Mirta di Senigallia oltre alla coltivazione […]

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    AZIENDA AGRICOLA I DOSSI

    AZIENDA AGRICOLA I DOSSI nasce nel villaggio di Gambolo in provincia di Pavia. Questa azienda produce particolari nonché deliziose confetture di cipolle, di petali, frutta, oli e molto altro ancora. La produzione delle confetture é alquanto ricercata, poiché viene usata principalmente per accompagnare formaggi e carni.  Azienda agricola I Dossi inizia con le coltivazioni più […]

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    AZIENDA AGRICOLA RICCATO

    AZIENDA AGRICOLA RICCATO si trova in viale Toscana a Busto Arsizio, una cittadina della provincia di Varese situata al limite settentrionale della pianura padana. Una tra le più rinomate aziende agricole di Varese. Si occupa da diversi anni dell’allevamento di bovini, equini, caprini e della vendita di pregiate carni. Azienda Agricola Riccato, grazie alla forte […]