Elenco delle risotterie italiane, si stanno sempre più aprendo risotterie in Italia ovvero ristoranti che principalmente offrono risotti preparati e cucinati in innumerevoli modi offrendo una vastissima gamma di alternative per degustare il risotto, famoso piatto della cucina italiana.
Visitando l'Italia avrete attraverso i risotti e le risotterie di scoprire i prodotti tipici della regione. Ogni regione italiana ha i suoi piatti tipici e molto spesso questi si riflettono nei risotti.
Ci sono regioni dove il risotto è uno dei piatti fondamentali della loro cucina come la Lombardia, il Piemonte ed il Veneto. Altri hanno meno la cultura ma sicuramente non è un piatto disdegnato.
Le risotterie sono ristoranti italiani specializzati proponendo una vasta scelta di risotti e risi.
Quando po arriva la stagione calda si inizia con i risi freddi e questi sono decisamente comuni in tutta Italia. Cibo fresco ideale per l'estate.
Come abbiamo detto precedentemente ogni regione ha i suoi risotti e risi particolari, nelle regioni del sud Italia potrete trovare arancini o crocchette di riso o bombe.
