Ristoranti Emilia Romagna

Ristoranti Emilia RomagnaRistoranti Emilia Romagna rappresenta l'elenco di tutti i ristoranti in Emilia Romagna divisi per provincia per dare all'utente una vasta scelta di tutto quello che il territorio può offrire in campo culinario. Abbiamo creato la guida dettagliata ai ristoranti italiani in Emilia Romagna che a loro volta sono divisi per tipologia.

Questo è l'elenco dei migliori ristoranti Emilia Romagna suddivisi per provincia e città allo scopo di fornire al visitatore una dettagliata guida enogastronomica in questa regione.

I ristoranti Emilia Romagna si basano su una cucina solida. Una cucina saporita e generosamente condita. La cucina tipica emiliana è sinonimo di ottima cucina abbondante e sostanziosa. Il perno della cucina emiliana sono sicuramente i primi piatti. Tra questi primeggiano indubbiamente le tagliatelle, preparate con sola farina e uova erigorosamente fatte a mano. Le tagliatelle sono condite con il ragù alla bolognese a base di carne e pomodoro o con prosciutto a dadini soffritto nel burro. Tra i prodotti tipici emiliani però troviamo anche la rinomata variante delle tagliatelle. Le tagliatelle verdi nel cui impasto viene inserita la bietola o lo spinacio.

I piatti forti emiliani sono sicuramente i primi piatti.

Grazie a questa particolare sfoglia verde, i ristoranti Emilia Romagna servono delle ottime lasagne al forno. Un piatto tipicamente emiliano che viene realizzato a strati di ragù alla bolognese con besciamella e Parmigiano Reggiano. Un altro grande classico della cucina tipica dell'Emilia Romagna presente in tutti i ristoranti sono i tortellini. Una pasta sfoglia leggera ripiena di ingredienti più o meno nobili. Infatti nei ristoranti Emilia Romagna gusterete i tradizionali tortellini in brodo di carne oppure con la panna. Oltre ai famosi tortellini, tra i piatti tipici Emilia Romagna, troviamo gli altrettanto famosi tortelloni ripieni di prodotti di salumeria tra cui mortadella o prosciutto.

La cucina tipici emiliana offre inoltre dei prelibati secondi piatti come la cotoletta di vitello alla bolognese o lo stracotto di manzo profumato di spezie. Infine i ristoranti Emilia Romagna servono anche piatti a base di carne di cavallo. Da non perdersi è sicuramente lo stracotto d'asina di Piacenza. Per concludere con i piatti tipici emiliani citiamo i dolci ricchi di mandorle, miele e spezie. Ad esempio il certosino o panspeziale, la torta di riso di Bologna, la torta Barozzi di Vignola, la spongata di Brescello e Busseto o il pampepato di Ferrara.


Visualizzo 10 da 19 Elementi
  • Anteprima elemento
    0

    ANTICA HOSTARIA DELLA ROCCA DI BADOLO

    ANTICA HOSTARIA DELLA ROCCA DI BADOLO, ove gustare una cucina tradizionale esaltata dai sapori dell’Appennino. Qui vengono proposti prodotti tipici stagionali curati dallo Chef Andrea ed accompagnati da vini selezionati proposti dal Sommelier Alex. Prodotti tipici stagionali come funghi e tartufi vengono abbinati a vini selezionati prevalentemente del territorio. Il punto di forza della cucina di […]

  • Anteprima elemento
    0

    OSTERIA PENSAVO PEGGIO RIMINI

    OSTERIA PENSAVO PEGGIO RIMINI, ristorante tipico specializzato in pesce e carne. Ristorante Pensavo Peggio è situato in una posizione strategica tra Rimini e Riccione, ovvero sul Lungomare di Marebello in quel di Rimini. Emilio, Alessandra, Gaia e staff vi attendono per proporvi una cucina tipica pugliese a Rimini. I prodotti sono sempre selezionati. Qui troviamo […]

  • Anteprima elemento
    0

    RISTORANTE AMICO IL PROFUMO DEL MARE RIMINI

    RISTORANTE AMICO IL PROFUMO DEL MARE RIMINI, ubicato nel quartiere centrale di Rimini ovvero, Marina Centro. Qui sarete accolti da una cucina tipica nonché da Silvia accompagnata dal suo staff per farvi trascorrere una brillante serata. Un locale rustico a Rimini ove la cucina tipica é sia di mare che di terra. Oltre alla cucina, […]

  • Anteprima elemento
    0

    BEACH CAFE RIMINI BAR RISTORANTINO

    BEACH CAFE RIMINI BAR RISTORANTINO particolare, accogliente nonché arredato con gusto, in stile provenzale. Ristorantino alquanto grazioso, adagiato sulla spiaggia ove la raffinatezza é unica nel proporre piatti e gusti che vengono abbinati alla presentazione degli stessi. Il Beach Café Rimini nasce nel 2013 ed è gestito esclusivamente dai proprietari. Essi si dedicano personalmente alla […]

  • Anteprima elemento
    0

    RISTORANTE PIZZERIA IL BORGO MORCIANO

    RISTORANTE PIZZERIA IL BORGO MORCIANO è una struttura che si trova a Morciano di Romagna, nella Valle Conca, in provincia di Rimini. Il ristorante è situato nel centro storico del paese e dista dal mare solo pochi chilometri. Esso è specializzato nella cucina tipica romagnola offrendo alla propria clientela un menu ricco di piatti. Ma tenendo […]

  • Anteprima elemento
    0

    RISTORANTE ENOTECA LUPPOLO E UVA

    RISTORANTE ENOTECA LUPPOLO E UVA situato a Modena, in via Staffette Partigiane. Offre alla propria clientela un ambiente accogliente e curato nei minimi dettagli. Uno tra i migliori ristoranti di Modena sviluppato su due livelli con soppalco. Al suo interno è in grado di ospitare circa cinquanta clienti mentre all’esterno circa quaranta. Ristorante Enoteca Luppolo […]

  • Anteprima elemento
    0

    L ANGOLO DEL GOLOSO PIZZERIA

    L ANGOLO DEL GOLOSO PIZZERIA si trova in Via Martiri Libertà ad Alfonsine nella provincia di Ravenna, rappresenta una tra le pizzerie al taglio ideale per una pausa pranzo veloce ma anche per delle cene in famiglia o in compagnia di amici all’insegna della buona pizza al taglio. Una tra le pizzerie italiane dotate di un’ampia […]

  • Anteprima elemento
    0

    RISTORANTE RIFUGIO LAGO RIOLETTA

    RISTORANTE RIFUGIO LAGO RIOLETTA a San Benedetto Val Di Sambro è ubicato in Via Rioletta dalla quale prende il nome. Ristorante con pesca sportiva nella provincia di Bologna. Rappresenta sicuramente uno tra i migliori ristoranti tipici bolognesi.  Questo rifugio viene annoverato tra i ristoranti tipici Emilia Romagna completamente immerso nell’arco appennino tosco-romagnolo. Questo ristorante caratteristico […]

  • Anteprima elemento
    0

    AGRITURISMO PRATO VERDE

    AGRITURISMO PRATO VERDE PIACENZA si trova nella Località Prato Ferrari e Prato Ottesola nella cittadina di Lugagnano Val D’Arda in provincia di Piacenza. Uno tra gli agriturismi Emilia Romagna immerso nel cuore della Val Chiavenna. Rappresenta una vera e propria oasi di tranquillità dove trascorrere in modo ideale delle vacanze all’insegna del relax a stretto contatto […]

  • Anteprima elemento
    0

    TRATTORIA VENTUROLI

    TRATTORIA VENTUROLI rimane in via Roma nel centro di Baricella in provincia di Bologna. In questo luogo immerso nella tranquilla campagna bolognese troviamo Stefano in sala e sua sorella Nadia in cucina. Sono i gestori della quarta generazione, dove la prima ci riporta all’’Ottocento. Rinomata per le rane alla cacciatora e fritte, per la pasta fatta […]