Ristoranti Sicilia è l'elenco dei ristoranti in Sicilia, questo è diviso per provincia in modo da offrire all'utente una selezione di tutto quello che il territorio può offrire.
Stiamo cercando di offrire la guida dettagliata ai ristoranti Sicilia che a loro volta sono divisi per tipologia.
Elenco dei migliori ristoranti Sicilia divisi per provincia e città in modo da fornire al visitatore una dettagliata guida enogastronomica in Sicilia.
La Sicilia è una terra ricca di tradizioni molto antiche, di profumi e di sapori della sua cucina tipica. Questo è il risultato di influenze molto diverse nel corso dei secoli.
Se arrivate in Sicilia la regola è non fare nulla, semplicemente dovete sedervi a tavola e lasciatevi stupire. Inizierete questo viaggio con una favolosa caponata di verdure, ovvero ortaggi soffritti e conditi con olive, capperi ed acciughe.
Sempre in campo di antipasti, la Sicilia vi offrirà una vasta scelta di pesce e vi verranno proposti molti antipasti a base di pescato. Tra questi vi citiamo: insalata di polpi, filetti di pesce spada, gamberi, alici marinate, cozze gratinate e molto altro ancora. Non di mare assaggerete poi gli arancini di riso, piatto tipico della cucina siciliana.
La pasta alla Norma tra i primi piatti siciliani è molto forse la più conosciuta ed apprezzata ma il primo piatto per eccellenza è la pasta con le sarde. La pasta con le sarde è un piatto molto semplice con un gusto inconfondibile. Questo piatto viene arricchito con capperi, pinoli, finocchietti, uvetta e pepe. La famosa pasta alla Norma invece viene fatta con aggiunta di melanzane fritte e ricotta salata.
Come abbiamo detto, essendo la cucina siciliana frutto di tante influenze e culture nei secoli troviamo tra i piatti tipici, specie nella zona del trapanese, il Cous Cous. Questo viene fatto in moltissimi modi con sfumature molto diversei, con aggiunta di pesce o verdure.
Vogliamo inoltre proporviun altro primo piatto siciliano: i maccaruni, ovvero una pasta condita con saporiti sughi di carne.
Nelle località sulla costa troverete abbondante pescato sulle vostre tavole. Tra tutti i piatti, il piatto più richiesto è il pesce alla griglia. Forse potrebbe essere il modo migliore per gustare un buon pesce fresco.
Il pesce spada viene abbondantemente pescato e cucinato in Sicilia in diversi modi, dalla griglia, in tegame o sotto forma di involtini.
La Sicilia è la patria delle melanzane sicuramente, potrete provare nei ristoranti Sicilia la miglior parmigiana di melanzane. Qualcosa che non potrete dimenticare.
I Ristoranti Sicilia saranno in grado di farvi rivivere tutta la tradizione gastronomica siciliana derivata da civiltà diverse. I dolci siciliani sono una componente molto importante nella cucina siciliana. Questi dolci sono conosciuti in tutto il mondo. Questi sono il risultato di tutte le influenze che questa terra ha avuto negli anni.
Partendo dai cannoli arrivando alla cassata avrete sicuramente l'imbarazzo della scelta. La frutta Martorana o marzapane nella provincia di Messina rappresenta il re dei dolci.
Gelati e granite in una terra dove è estate 10 mesi all'anno sono uno dei prodotti più largamente consumati ed apprezzati. Caratteristica è la colazione con la brioche con la granita.
Per quanto riguarda i vini siciliani sicuramente il più famoso è il Nero d'Avola ottimo da abbinare a carni o pesce. La Sicilia è inoltre la patria dei vini per dessert. Qui troviamo vini come la Malvasia o il passito o il Moscato.
Tutte questi piatti tipici siciliani li potrete gustare in uno dei ristoranti Sicilia.
