AGRICOLA CASTELGROSSO a Castel Ritaldi, unisce la produzione vitivinicola e l’ospitalità. Da alcuni anni l’attività aziendale si è specializzata nella produzione di uve e di vino di Sagrantino e Montefalco Rosso.
La Famiglia Mancini è di origini romane ed è presente nel territorio sin dalla fine dell’800. Da sempre viene preservato l’ambiente e lo sviluppo dei prodotti agricoli caratteristici del territorio. Da sempre l’agricola Castelgrosso produce vino di eccellente qualità.
L’azienda sorge nel comune di Castel Ritaldi, a 12 Km da Spoleto, e a meno di 6 km dal comune di Montefalco. L’azienda vinicola Castelgrosso si estende nella zona che comprende la produzione D.O.C.G. del Sagrantino. L’attività aziendale negli anni si è specializzata nella produzione di uve e vino di Sagrantino e Montefalco Rosso. Il Montefalco Sagrantino D.O.C.G., il Montefalco Rosso DOC ed il Trebbiano Spoletino Superiore D.O.C unitamente all’olio, rappresentano la parte seguita con maggiore attenzione dall’azienda. Da sapere che i terreni si estendono per circa 120 ettari e sono ubicati in una zona collinare. Gli 11 ettari di vigne sono tutti esposti a mezzogiorno. Ciò consente alle uve prodotte di raggiungere quel particolare grado di maturazione , il quale conferisce caratteristiche organolettiche alquanto apprezzate.
SAGRANTINO DI MONTEFALCO DOCG
Chiamato così per la tradizione di essere consumato durante le festività pasquali. Colore rosso rubino con fragranti note di frutti di bosco, prugna e ciliegia. Ottenuto al 100% da uve Sagrantino .
15,00€
ROSSO DI MONTEFALCO DOC
Il montefalco rosso è un blend di sangiovese, sagrantino e merlot.Colore rosso granato e profumi di ciliegia. Si abbina a piatti semplici come pollame nobile, arrosti e salumi.
8,00€
TREBBIANO SPOLETINO DOC
Vino bianco dalle note floreali. Si abbina perfettamente con carni bianche, piatti di pesce. Servire freddo. Ottimo anche come aperitivo.Ottenuto da uve 100% trebbiano spoletino superiore criomacerate.
8,00€
ROSSO DI SAN GREGORIO UMBRIA IGT
Vino ottenuto dalle uve tipiche del territorio. Aromi di frutti di bosco si abbina ai primi piatti, formaggi stagionati e carni alla griglia.
6,00€
AGRICOLA CASTELGROSSO
AGRICOLA CASTELGROSSO
Produttori Vino Sagrantino e Montefalco Rosso
I terreni sono situati nella zona di produzione D.O.C.G. del Sagrantino. Il Sagrantino ha trovato il suo habitat ideale nel territorio dei Comuni di Montefalco, Bevagna, Giano dell’Umbira, Gualdo Cattaneo e Castel Ritaldi. Questi sono gli stessi luoghi dove si sente l’atmosfera del “Cantico delle Creature” di San Francesco di Assisi. Qui le condizioni ambientali sono eccellenti e l’integrità del territorio è molto favorevole alla coltura della vite.