AGRITURISMO LA VALLATA LAJATICO
Via Provinciale per Lajatico 55, 56030 Lajatico, Pisa

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AGRITURISMO LA VALLATA LAJATICO ove la predisposizione, da ben tre generazioni, é quella di rievocare emozioni intense attraverso il buon cibo nonché l’amore per la propria terra. Nel cuore delle campagne toscane é stata creata una vera oasi dell’enogastronomia fatta di amore per le materie prime genuine.

AGRITURISMO LA VALLATA LAJATICO italy_eat_food

Buon cibo a km zero, unito all’amore per le materie prime più genuine nonché la lavorazione il più possibile artigianale e manuale dei prodotti aziendali, danno vita al buon vino e ad allevamenti interni di angus, chianine, cinte Senesi e animali da cortile. Le materie prime vegetali sono prodotte da orti coltivati all’ interno dell’agriturismo la Vallata di Lajatico.

La filosofia che caratterizza il ristorante posto all’interno dell’agriturismo la Vallata, è quella di proporre nei piatti, esclusivamente i frutti dell’azienda agricola. Tuttavia non dimentichiamo di unirli con alcune eccellenze del nostro territorio. Ogni stagione con i suoi ingredienti, vengono scrupolosamente scelti giornalmente, i quali sono serviti sempre freschi.

Così come sempre freschi nonché fatti da noi sono la pasta, il pane, le focacce, i panini farciti e tutti i dolci. Scegliamo di allietare il vostro palato a fine pasto con crostate e torte di mele nonché marmellate. Nel ristorante, proponiamo solo carni prodotte direttamente da noi come angus, chianina, gallo nero del Chianti e cinte Senesi.

Quanto offriamo, è un menù che unisce tradizione, creatività e amore per i sapori toscani.
I piatti presentati sono una rivisitazione della vera tradizione toscana , senza alcun stravolgimento; tant’é vero che l’antipasto a degustazione La Vallata, é un vero e proprio percorso guidato in agriturismo.

AGRITURISMO LA VALLATA LAJATICO

Citiamo che in entrambi i nostri locali, dispensiamo solo ed esclusivamente cibi prodotti con materie prime coltivate da noi. Desideriamo rendere ogni vostro momento passato con noi, un momento unico e speciale, atto a deliziare con gusto i vostri palati.

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Indirizzo

Indirizzo:
Via Provinciale per Lajatico 55, 56030 Lajatico, Pisa
GPS:
43.486337847198435, 10.729279517909163
Telefono:
Tel. +39 0587 640019
info@lavallatalajatico.it
Web:
http://www.lavallatalajatico.it

Orari di apertura

Lunedì:
Chiuso
Martedì:
Su richiesta di gruppi
Mercoledì:
Chiuso
Giovedì:
Chiuso
Venerdì:
12:30-15:00 / 19:30-22:00
Sabato:
12:30-15:00 / 19:30-22:00
Domenica:
12:30-15:00 / 19:30-22:00

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