AGRITURISMO LO SCOIATTOLO si trova in Contrada Luco a Montorio Al Vomano in provincia di Teramo, immerso in un parco verde della campagna abruzzese, rappresenta il luogo ideale per una vacanza di relax a stretto contatto con la natura e gli animali all’insegna delle tradizioni abruzzesi.
Uno tra gli agriturismi italiani che si compone di un ampia sala ristorante la quale regala una vista mozzafiato dall’alto di Montorio al Vomano, di un grande parco verde molto ben curato di circa 50 ettari di terreno e di tre accoglienti camere doppie con bagno privato dotato di doccia.
Il ristorante di Agriturismo Lo Scoiattolo propone solamente dei piatti legati alla tradizionale cucina di Teramo, lo Chef con l’aiuto del suo esperto team prepara quotidianamente il pane e la pasta fatti in casa con ingredienti molto freschi e genuini.
Agriturismo Lo Scoiattolo prevede un menù composto da antipasto, primo, secondo, contorno e dessert. Nell’antipasto è possibile assaporare degli affettati e gli ottimi formaggi che questa terra offre.
Tra i primi il più caratteristico di questa cucina tipica è indubbiamente La Chitarra con Pallottine che consiste nella pasca fresca alla chitarra perfettamente abbinata ad un sugo di carne arricchito con delle pallottine. Sicuramente uno dei piatti tipici teramani più popolari in questa zona.
Degno di nota però è anche il Timballo con Scrippelle, un altro primo piatto molto elaborato e ottimo, composto da vari strati di scrippelle che non sono altro che delle crepes salate, ognuno farcito con del sugo di carne e pallottine, parmigiano, uovo e mozzarella. Tra i secondi invece quello che più caratterizza la cucina abruzzese è sicuramente rappresentato dai classici arrosticini di agnello ma è anche possibile trovare l’arrosto misto, le salsicce, l’agnello, le bistecche e il pollo, preparati in diversi modi, quello alla griglia risulta il più richiesto.
• LE STANZE DELL’AGRITURISMO LO SCOIATTOLO, AGRITURISMI TERAMO •
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Agriturismo Lo Scoiattolo non è un semplice agriturismo ma è anche una fattoria.
Agriturismo Lo Scoiattolo rappresenta inoltre una splendida fattoria dove è possibile ammirare le galline e i maiali. Allevati secondo la natura, le galline vengono allevate a terra, dalle quali si ottengono delle uova di primissima qualità. Sono presenti circa 30 maiali che vivono in una stalla dotata di un ampio spazio esterno e vengono alimentati solamente con farine vegetali.
