ANTICA HOSTARIA LA CICOGNA si trova in Via Vico Francesco De Santis 35 a Lacedonia. Poco distante dal centro storico di Lacedonia in provincia di Avellino. È un ristorante a gestione familiare, con personale motivato. Sommato a questo abbiamo l’abilità di Marairosa e l’esperienza di Enzo che hanno creato un binomio perfetto. Questo binomio si chiama appunto Antica Hostaria La Cicogna, dall’ ambiente, caldo e accogliente, con capacità di oltre 80 posti a sedere.
Antica Hostaria La Cicogna offre una cucina semplice e casareccia, legata ai prodotti e piatti tipici irpini.
La disponibilità, la cordialità e la familiarità che mette a proprio agio i clienti del ristorante, sono stati i principali fattori che hanno fatto da base per la creazione di un rapporto tra ristoratore e ospite fondato sulla voglia di esprimere la propria passione sulla fiducia quasi confidenziale.
Antica Hostaria La Cicogna vanta della migliore pasta fresca, fatta rigorosamente a mano. Un prodotto che rende unica la cultura culinaria locale. Per questo vengono riproposte ricette della tradizione, rivisitate secondo le più moderne tecniche culinarie.
Antica Hostaria La Cicogna è orgogliosa di presentarvi:
Ricette tradizionali, arricchite da spunti di grande raffinatezza. In questa Hostaria potrete gustare piatti tipici dell’Irpinia.
Gli Antipasti:
Piatti genuini e semplici, ma studiati, dai sapori ricchi di sfumature, tradizioni e suggestioni. Abbiamo dato priorità ad ingredienti di qualità e di prima scelta, possibilmente di provenienza locale.
I Primi:
Il menù Primi comprende un’ampia scelta, dalle tagliatelle alle tipiche “stese”, dai ravioli alle orecchiette. Le mani esperte di chi fa la pasta a mano da anni, danno vita a piatti unici. Piatti intrisi di passione per la buona cucina italiana.
I Secondi:
Antica Hostaria La Cicogna utilizza solo prodotti di stagione, proponendo pietanze di cucina creativa, oltre che a piatti legati alla genuinità della tradizione. Tutto naturalmente e rigorosamente fatto a mano, come la carne cucinata alla brace, i piatti di selvaggina, il pesce freschissimo e i contorni appetitosi.
Non rimane altro che la Pizza:
Antica Hostaria La Cicogna vi offre una vastissima gamma di pizze per tutti i gusti, ovviamente seguendo la tradizione, naturalmente cotte in forno a legna e preparate dalle sapienti mani di Nicola, il pizzaiolo che pratica questa professione per molti anni, imparando l’arte della pizza direttamente a Napoli.
