ANTICO FRANTOIO INGEGNO
Contrada Ripa della Volpe, 71026 Deliceto, Foggia

Sei qui Home  > Oleifici italiani  > Frantoi italiani >  ANTICO FRANTOIO INGEGNO

ANTICO FRANTOIO INGEGNO si trova in provincia di Foggia, a Deliceto, nella Contrada Ripa della Volpe. Deliceto, cuore pulsante dei Monti Dauni Meridionale, è una fiorente cittadina collinare ricca di uliveti curati da mani esperte. Le piante della fertile località “Tremoleto” 500 m.s.l.m, fruttano olive eccellenti che producono un olio extravergine unico. Un olio unico per caratteristiche organolettiche, dovuto soprattutto alla particolare lavorazione, il cui aroma risalta al meglio i sapori.

ANTICO FRANTOIO INGEGNONell’amena località Ripa della Volpe sorge il complesso denominato Antico Frantoio Ingegno fondato nel 1960. E’ stato fondato dall’omonima famiglia che con tenacia e passione ha mantenuto inalterato nel tempo la genuinità del prodotto. L’Antico Frantoio Ingegno nasce nel 1960 dal nonno Bartolomeo il quale inizia a svolgere l’attività di frantoiano a pieno titolo. Bartolomeo aveva un innata passione che poi tramanderà al figlio Mattia e ai nipoti. Il passare degli anni, l’esperienza e i sapienti metodi di lavorazione, fanno si che il figlio Mattia costruisca il segreto del successo degli eccellenti prodotti della “Linea Ingegno”. L’olio, extravergine d’oliva, è frutto di una scelta meticolosa ed accurata di olive sane. Olive raccolte a mano, al punto giusto di maturazione, stoccate in casse forate poste in un magazzino arieggiato, per un tempo non superiore alle 24 ore. Tutto questo per evitarne la fermentazione che danneggerebbe le caratteristiche dell’olio.

ANTICO FRANTOIO INGEGNO

ANTICO FRANTOIO INGEGNO UliviLa lavorazione mediante spremitura a freddo, con macine in pietra, ne conserva il profumo intenso ed inconfondibile dell’oliva fresca. Oggi i fratelli Ingegno, Patrizia e Bartolomeo, in terza generazione, continuano a dedicarsi con la stessa cura e la stessa devozione all’antica attività di famiglia.

Il Frantoio Ingegno ottiene un olio extravergine di oliva seguendo tutte le procedure che la tradizione ha insegnato. La spremitura avviene a freddo.

ANTICO FRANTOIO INGEGNO OliveGrazie anche ai luoghi incontaminati e al clima collinare della fertile terra di Puglia, hanno creato L’Antico Frantoio Ingegno. Un frantoio nuovo nelle strutture, innovativo nelle tecniche, mantenendo però l’antica tradizione mediterranea nel solco tracciato dal padre Mattia.

top

Salva

Salva

Indirizzo

Indirizzo:
Contrada Ripa della Volpe, 71026 Deliceto, Foggia
GPS:
41.24119732592612, 15.428695975570008
Telefono:
Tel. +39 088 1969005
info@anticofrantoioingegno.com
Web:
http://www.anticofrantoioingegno.com

Orari di apertura

Lunedì:
08:00-13:00 / 16:00-19:00
Martedì:
08:00-13:00 / 16:00-19:00
Mercoledì:
08:00-13:00 / 16:00-19:00
Giovedì:
08:00-13:00 / 16:00-19:00
Venerdì:
08:00-13:00 / 16:00-19:00
Sabato:
08:00 - 13:00
Domenica:
Chiuso

Lascia una recensione

Prezzo
Qualità
Cortesia
Consegna
Beatrice
2017-02-19 22:48:28
Molto buono il vostro olio
Marco
2016-08-09 22:31:13
non sono riuscito a comprare dal vostro sito.
Carlo
2016-03-30 18:47:24
Vendete al pubblico? come è possibile ciò?