AZIENDA AGRICOLA ASPARAGO DOLCE sorge a Revello in provincia di Cuneo. Qui vi è la dimora dei famosi asparagi dolci di Revello. I campi sono benedetti dalle acque limpide e fresche del Po.
Inizialmente Azienda Agricola Asparago Dolce era di circa 5 mila metri quadri, successivamente l’asparagiaia è cresciuta fino a occupare un ettaro.
Piero Fraire non utilizza diserbanti o pesticidi chimici per i propri campi. Lui usa le sue personalissime oche, le quali vagano libere nel campo. In questo modo provvedono alla salvaguardia del raccolto. Attraverso questa personale metodologia, l’Azienda Agricola Asparago Dolce, spiega come la vera coltura biologica è quella che rispetta a pieno le leggi della natura.
Da sapere che il raccolto viene effettuato interamente a mano. Dopodiché, una parte del prodotto viene venduto al dettaglio. Mentre l’altra parte raggiunge negozi e ristoranti rinomati della zona. Da provare: una gioia per il palato e per la sanità del corpo.
ASPARAGO DOLCE DI REVELLO
Gli asparagi dolci di Revello anche chiamati gli "Asparagi Eros" sono caratterizzati da turioni ben formati e dritti da un colore bianco-rosato o verde-intenso, dal sapore dolce e aromatico, delicato, tenero e privo di fibrosità.
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ASPARAGO DOLCE DI REVELLO
Gli asparagi dolci di Revello anche chiamati gli "Asparagi Eros" sono caratterizzati da turioni ben formati e dritti da un colore bianco-rosato o verde-intenso, dal sapore dolce e aromatico, delicato, tenero e privo di fibrosità.
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ASPARAGO DOLCE DI REVELLO
Gli asparagi dolci di Revello anche chiamati gli "Asparagi Eros" sono caratterizzati da turioni ben formati e dritti da un colore bianco-rosato o verde-intenso, dal sapore dolce e aromatico, delicato, tenero e privo di fibrosità.
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ASPARAGO DOLCE DI REVELLO
Gli asparagi dolci di Revello anche chiamati gli "Asparagi Eros" sono caratterizzati da turioni ben formati e dritti da un colore bianco-rosato o verde-intenso, dal sapore dolce e aromatico, delicato, tenero e privo di fibrosità.
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AZIENDA AGRICOLA ASPARAGO DOLCE
AZIENDA AGRICOLA ASPARAGO DOLCE
Gli asparagi dell’ Azienda Agricola Asparago Dolce: vengono coltivati, raccolti e lavorati tutti rigorosamente a mano. Tutto senza l’ausilio di tecnologie o pratiche industriali.
Gli “Asparagi Eros” sono caratterizzati da turioni ben formati e dritti da un colore bianco-rosato o verde-intenso, dal sapore dolce e aromatico, delicato, tenero e privo di fibrosità.
Azienda Agricola Asparago Dolce ha ottenuto il marchio del Comune di Revello, come prodotto tipico locale, e per iniziativa della Camera di Commercio di Cuneo è giunto anche il riconoscimento ministeriale, ma il vero premio più prestigioso è la gioia che i prodotti dell’azienda agricola infonde nei propri clienti, basti pensare che vi sono diversi buongustai che partono da lontano per venire a acquistare i prodotti direttamente nell’azienda agricola.