AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA TENUTA ZARNIC
Via Isernico 16, Loc. Flambruzzo, 33050 Rivignano, Udine

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AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA TENUTA ZARNIC sorge a Flambruzzo di Rivignano in provincia di Udine, nel cuore delle Risorgive dello Stella, all’interno di uno degli ambienti più singolari e di notevole importanza ambientale e storica della regione Friuli Venezia Giulia.

Tenuta_biologica_zarnic_logoIl fulcro dell’ azienda sorge all’interno dell’antico bosco romano di Zarnicco denominato IL ZARNIC, il quale é stato il primo insediamento romano dell’area e sito di notevole pregio naturalistico per l’esclusività dei caratteri ambientali, per la rarità nonché l’elevato valore della flora e della fauna ricca di specie endemiche.

La Tenuta Zarnic ricade all’interno del Sito di Interesse Comunitario IT3320026 Risorgive dello Stella, parco protetto che occupa 683 ha e che comprende al suo interno il biotopo regionale Risorgive di Zarnicco, un’area naturale tutelata facente parte della Rete Natura 2000, la rete eurepea di SIC costituita per la protezione e la conservazione degli habitat e delle specie animali e vegetali.

Queste peculiarità sono custodite e protette nei nostri progetti aziendali di rivalutazione ambientale e di salvaguardia della biodiveristà. I fondi coltivati a zafferano e frutti di bosco con metodo biologico, si trovano quindi in una location unica, sono circondati da fenomeni di risorgenza della falda acquifera che danno origine a sorgenti di medie e grandi dimensione dalla forma circolare e olle, derivanti da antiche cave per l’estrazione dell’argilla di epoca romana; scavi nelle estreme vicinanza hanno portato alla luce le antiche fornaci romane. Tutt’attorno si trovano i boschi, le praterie naturali e le trobiere, prati umidi e prati stabili.

Tenuta_biologica_zarnic_banner L’ Azienda Agricola Biolgica Tenuta Zarnic sceglie di coltivare i fondi nel pieno rispetto della natura seguendo il naturale ciclo delle stagioni a garanzia di una maturazione senza forzature per assicurare al consumatore prodotti sani e di qualità.Coltiviamo in modo del tutto natuale secondo i rigidi disciplinari dell’agricoltura biologica senza l’utilizzo di pesticidi, diserbanti, erbicidi. Una scelta produttiva impegnativa, perchè utilizziamo sistemi diversi di produzione e rispettiamo regole più severe.

Nell’ agricoltura biologica si utilizzano solo sostanze naturali autorizzate ed elencate nei disciplinari di produzione, i concimi sono naturali e salvaguardiano la fertilità del terreno nonché l’ambiente e gli animali, vengono utilizzate pratiche tradizionali come le rotazioni delle colture per mantenere la ricchezza del suolo, l’utilizzo di insetti utili come le coccinelle per scacciare gli afidi dalla frutta, la pulizia manuale dell’interfila dalle erbe infestanti e tante buone pratiche di buon senso.

Per questo chiamiamo la nostra agricoltura BIO Logica !!Siamo orgogliosi di essere operatori biologici certificati dalla nostra regione FVG e da ICEA.

Abbiamo scelto questo metodo per dare l’opportunità ai clienti di fare una scelta consapevole acquistando i nostri prodotti sani e sicuri, certificati biologici e adatti anche ai bambini.


   
Da un ambiente unico ed incontaminato nel cuore del Friuli Venezia Giulia, nasce lo Zafferano friulano del Zarnic, prodotto di eccellenza certificato biologico,il primo zafferano coltivato e prodotto in Friuli Venezia Giulia, l’unico ottenuto da bulbi nati in Friuli Venezia Giulia ed il solo che ha ottenuto la certificazione di qualità di biologico certificato.
   
Nella nostra azienda agricola coltiviamo i frutti di bosco nel pieno rispetto della natura seguendo il naturale ciclo delle stagioni a garanzia di una maturazione senza forzature per assicurare prodotti sani e di qualità.Coltiviamo i frutti di bosco secondo il metodo dell’agricoltura biologica, senza l’utilizzo di pesticidi e antiparassitari, pertanto i prodotti possono essere quindi consumati in tutta tranquillità dai bambini ed utilizzati anche per lo svezzamento.
   
Le confetture prodotte dalla nostra azienda sono extra ed i nettari contengono un’ altissima percentuale di frutta, solo frutta di nostra produzione, sono certificate BIO e naturali al 100%.
   
Prepariamo, sempre con i principi menzionati sopra, ottime confetture extra con altissima percentuale di frutta, ben il 69%, solo frutta di nostra produzione, zucchero di canna bio e pectina naturale, le sublimi confetture extra al 120% di frutta senza pectina indicate anche per l’accompaganmento di formaggi e carni,ed gli specialissimi nettari di more ottenuti solo con le nostre more e senza succhi aggiuntivi.
I nostri prodotti sono certificati BIO e naturali al 100%, non contengono conservanti, coloranti e zuccheri aggiunti, sono adatte anche ai bambini per una sana colazione e merenda, agli sportivi e chi ama stare in forma.

La produzione è limitata perchè prediligiamo la qualità alla quantità per offrirti un prodotto ricco di frutta -e non di zucchero- sano e delizioso.

La nostra azienda agricola ha una consolidata esperienza nel settore della produzione di zafferano, settore in cui operiamo da diversi anni con professionalità e dedizione tanto da poter annoverare il marchio di qualità biologico certificato.

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Indirizzo

Indirizzo:
Via Isernico 16, Loc. Flambruzzo, 33050 Rivignano, Udine
GPS:
45.887928739587764, 13.069520033065828
Telefono:
Cel. +39 345 2759303
info@zarnic.it
Web:
http://www.zarnic.it

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