AZIENDA AGRICOLA CAPORALE si trova in via Imbriani 78 a Canosa di Puglia in provincia di Barletta-Andria-Trani. Fondata da Savino Caporale nel 1850. Questa Azienda Agricola in provincia di Barletta fu trasmessa poi ai nipoti.
Azienda Agricola Caporale, all’epoca di Savino era poco più di un pascolo e alcuni fabbricati. Vennero successivamente piantati oliveti, mandorleti, vigneti. Costruiti impianti per la molitura delle olive e per la pulitura e deposito delle mandorle. In questa maniera l’Azienda Agricola Caporale divenne espressione della stessa passione per la terra.
Oggi l’ Azienda Agricola pugliese, gestita da Sabino Caporale e dai due figli Raffaele e Vincenzo, produce olio extra vergine di oliva (Coratina e Peranzana).Produce inoltre diverse tipologie di frutta (percoche, mele e mele cotogne) e uva da vino e cereali.
Azienda Agricola Caporale crede nei legami forti, nell’ unico grande amore che si rinnova ogni giorno, mettendo al servizio della terra e dei suoi frutti, la più alta tecnologia di cui l’uomo dispone: il cuore.
Specializzati nella Conservazione della Tradizione, Azienda Agricola Caporale coltiva l’olivo dal 1910. Per ben cinque generazioni lavorano per trasmettere gli standard qualitativi ai clienti che amano la terra e i suoi frutti.
Le olive Azienda Agricola Caporale sono uniche per forma, lucentezza e consistenza, lavorate entro poche ore dalla raccolta da professionisti altamente specializzati nella conservazione della tradizione, mantenendo così le proprie caratteristiche naturali, dall’inizio alla fine di tutti i processi lavorativi.
