AZIENDA AGRICOLA LE PORTE DEL PARADISO
Via Ponte Grande snc, 06081 Loc. Costa Di Trex - Assisi - Perugia -

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AZIENDA AGRICOLA LE PORTE DEL PARADISO. Coltiviamo con Amore. La storia della nostra azienda è la storia della nostra Vita, poiché abbiamo realizzato il nostro sogno, lasciare la città per vivere a contatto con la Natura. Siamo Federica e Nicolò Santambrogio, giovani imprenditori agricoli e compagni di Vita con la passione per la Terra e il cibo coltivato in modo consapevole e naturale.

AZIENDA AGRICOLA LE PORTE DEL PARADISOLa nostra missione é coltivare in modo Etico, con qualità, continua ricerca e miglioramento, applicando i principi di Sostenibilità, sinergia con la natura e rispetto della Biodiversità per offrire prodotti ricchi di energia, vibrazione e vitalità. Il nostro raccolto viene lavorato e non acquistiamo da nessuno, così possiamo garantire un alto livello di purezza e qualità dei nostri prodotti sia nella coltivazione che nella trasformazione.

Circondati da querce secolari in una natura lontana da fonti di inquinamento, coltiviamo con etica e consapevolezza, rispettando la biodiversità del luogo e selezionando i migliori semi biologici. Inoltre applichiamo i principi dell’Agricoltura Sinergica e della Permacultura, con il minor intervento possibile di macchinari sui campi e nessun tipo di intervento chimico o fitoterapico, seppure consentiti nel regime biologico.

In questi 4 anni ci siamo specializzati nella coltivazione e produzione di Legumi e Cereali di alta qualità e dedichiamo la nostra produzione alla riscoperta di varietà tipiche locali e antiche, che noi stessi coltiviamo sulle colline di Assisi e dalle quali abbiamo prodotto una piccola selezione di prodotti.

Biscotti Frollini 100% Veggy

SENZA LATTOSIO - SENZA LIEVITO - SENZA UOVA Dal nostro Farro, coltivato nei nostri campi ad Assisi, nascono gli AMORINI, frollini fragranti e deliziosi.

4.70€

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Mezze Maniche Grano Duro Integrale Bio

La macinatura tradizionale a pietra del nostro grano permette ai chicchi di conservare tutte le parti (crusca, endosperma e germe) e le loro relative qualità. Le fibre, presenti in buona quantità, favoriscono benessere gastrointestinale e riduzione dell’indice glicemico e calorico.

2.70€

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Tubetti al farro dicocco Integrale BIO

Il piacere della Pasta unito alla Salute! La nostra Pasta di Farro Integrale viene prodotta esclusivamente con la farina ottenuta dalla macinatura a pietra del nostro Farro Dicocco

3.00€

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Ceci Neri Lessati Bio

Tante proteine ed energia per i nostri muscoli! Cotti e conservati in acqua salata, sono pronti all’uso e ottimi per insalate, zuppe. Provate ad usarli fare un velocissimo Hummus o un condimento per una pasta.

3.00€

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Biscotti Frollini Mezze ManicheCeci NeriSpedizione RapidaPagamenti SicuriInformazione

AMORINI – Biscotti Frollini 100% VEGGY di Farro Integrale con Gocce di Cioccolato Fondente.
SENZA LATTOSIO – SENZA LIEVITO – SENZA UOVA
Dal nostro Farro, coltivato nei nostri campi ad Assisi, nascono gli AMORINI, frollini fragranti e deliziosi. L’impasto è ottenuto con solo il 100% di farina integrale di Farro e pochissimi grassi. Sono privi di lattosio, di lievito e di uova, ma con una consistenza e un sapore che. Uno tira l’altro!

Mezze Maniche che vi conquisteranno per la loro ruvidità, corposità e un sapore delicato, dimenticatevi la pasta integrale immangiabile ed assaporate il vero gusto del vero Grano Duro Integrale.
La macinatura tradizionale a pietra del nostro grano permette ai chicchi di conservare tutte le parti (crusca,endosperma e germe) e le loro relative qualità. Le fibre, presenti in buona quantità, favoriscono benessere gastrointestinale e riduzione dell’indice glicemico e calorico.La nostra semola integrale viene impastata e lavorata lentamente, riposa tutto il tempo necessario, per poi essere trafilata al bronzo e passare alla lunga essiccazione a bassa temperatura (oltre 48 ore a 38 gradi).
La semola che utilizziamo è ottenuta dall’insieme di due varietà di grano duro siciliano, Simeto e Rusticano, coltivati esclusivamente sui nostri campi ad Assisi.

CECI NERI LESSATI BIOLOGICI
Tante proteine ed energia per i nostri muscoli! Cotti e conservati in acqua salata, sono pronti all’uso e ottimi per insalate, zuppe. Provate ad usarli fare un velocissimo Hummus o un condimento per una pasta.
Il Cece Nero é legume antico che abbiamo scelto per le sue caratteristiche e proprietà nutritive, i ceci neri sono notoriamentei una fonte di vitamine B, C, K, E e minerali come calcio, potassio, magnesio e fosforo. Contengono inoltre alti livelli di Ferro rispetto alle varietà più moderne. Per questo sono molto consigliati per le diete vegetariane e vegane, fornendo una buona e sana quantità di proteine nobili.
Hanno un sapore più dolce del cece comune ed una consistenza più compatta, poiché sono coltivati in modo totalmente naturale in una terra di montagna fertile ed argillosa, con molti minerali che conferiscono loro un gusto più autentico.
Seminiamo i nostri ceci dopo l’inverno e li raccogliamo tra luglio e agosto, nel periodo di migliore raccolta, pronti per essere insacchettati e lavorati.

La consegna e il pagamento dei prodotti sono gestiti unicamente dal produttore. Dopo aver processato l’ordine, controlla la tua casella di posta elettronica per verificare il resoconto dell’ordine. Aspetta la mail del produttore con all’interno i dati per effettuare il bonifico.

AZIENDA AGRICOLA LE PORTE DEL PARADISO

TRACCIABILITA' PRODOTTO

Indirizzo

Indirizzo:
Via Ponte Grande snc, 06081 Loc. Costa Di Trex - Assisi - Perugia -
GPS:
43.0990982, 12.646099627727
Telefono:
+39 075 8155257
leportedelparadiso@gmail.com
Web:
https://www.leportedelparadiso.com

Orari di apertura

Lunedì:
09:00-12:30/15:00-18:30
Martedì:
09:00-12:30/15:00-18:30
Mercoledì:
09:00-12:30/15:00-18:30
Giovedì:
09:00-12:30/15:00-18:30
Venerdì:
09:00-12:30/15:00-18:30
Sabato:
09:00-12:30
Domenica:
Chiuso

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Prezzo
Qualità
Cortesia
Consegna
Adriano
2020-03-24 20:44:25
Sono cliente di questa azienda già da due anni. Ordino un po' tutti i prodotti perché li trovo buonissimi e genuini. Anche i prezzi, considerando la qualità e il servizio, sono OK. Li ho controllati con quelli dei supermercati e li ho trovati molto competitivi. Diamo una mano per far crescere queste piccole aziende che producono con principi etici elevati. Tantissimi auguri ai proprietari