AZIENDA AGRICOLA VERGA
Via Airaghi 49, 20100 Milano

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AZIENDA AGRICOLA VERGA propone vendita diretta di carne naturale, dal produttore al consumatore. Un’azienda agricola in cui al suo interno troviamo anche un negozio specializzato nella lavorazione e commercializzazione di carne pregiata italiana. Una tra le migliori macellerie italiane che propone un vasto assortimento di pregiate carni di vari tagli.

AZIENDA AGRICOLA VERGA

Il negozio dell’Azienda Agricola Verga propone la vendita di carne italiana. Qui troviamo la migliore carne naturale. La vendita consiste in carne di manzo, carne di vitello, carne di maiale, pollame, salamelle, salsicce fatte in casa, oche, capponi, anatre, galline e le gustosissime faraone. L’allevamento dei bovini avviene con fieno, paglia, farina di mais, mangime completo e farina di soia. Inoltre la stabulazione libera su paglia. I capi in allevamento sono circa 200 delle seguenti razze: Limousine incroci, Charolaise. Oltre al pollame allevato a terra, il quale viene alimentato con farina di mais e soia prodotti in azienda.

L’azienda agricola di Milano nasce in una cascina lombarda risalente all’800 a corte chiusa. Originariamente chiamata Cascina del Maino per il nome di un’antica famiglia di proprietari. Oggi invece viene chiamata Cascina Colombera, ed al suo interno nasce lo spaccio vendita carne. Presso l’azienda agricola Verga, siamo certi di acquistare carne italiana e di alta qualità.

Cassetta Famiglia Manzo

Carne naturale di manzo. ll pacco comprende: filetto 400 gr,roastbeef 600 gr, bistecche 1 Kg,bistecche per involtini 1 Kg,trita per sugo 1 Kg,ossi buchi 1 Kg,biancostato 1 Kg,muscolo per lesso 1 Kg, muscolo per arrosto 1Kg,fegato e cuore misto 1 Kg,Spezzatino 1 Kg.

14,00€

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Cassetta Famiglia Vitello

Carne naturale di vitello.Il pacco comprende: Fesa 1 Kg,cotolette 1 kg, arrosto reale 1 kg,arrosto pancia 1 kg,spezzatino 1 kg,ossi buchi 1 kg,trita 1 kg,fegato e cuore misto 1 kg.

17,00€

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Cassetta Famiglia Maiale

Carne naturale di maiale.Il pacco comprende: Lonza 1 Kg,Cotolette 1 Kg,Puntine 1 Kg,Spalla 1 Kg.

8,00€

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Petto di Pollo

Carne naturale di pollo, vendita diretta dal produttore al consumatore.

11,00€

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    Spese di spedizione NON incluse nel prezzo      -   IVA inclusa nel prezzo
RICORDA CHE: Il prezzo è da intendersi al kg.
Ordine telefonico 339 180 2737

AZIENDA AGRICOLA VERGA

Buone bistecche dai pascoli di via Airaghi a Milano.Quella carne con 15 giorni di frollatura che quando va in padella rimane tale e quale, come succedeva una volta. L’azienda agricola Verga dispone di 80 ettari a pascolo con ben 450 bovini da carne. L’ azienda nel suo spaccio vende manzo: bistecche da fare ai ferri, roastbeef, carne trita da sugo, vitello, fesa, arrosti. Non mancano carni come il fusello, tipiche da brasato, o il cappello del prete.

La famiglia Verga a partire dal 1956 si occupa di condurre l’azienda agricola. Dedita alla zootecnica in quanto alleva bovini da carne, pollame e conigli. L’azienda si occupa anche della coltivazione di terreni. Da questi producono foraggi e cereali da farina. La macellazione dei capi allevati avviene in conto terzi. Le fasi di maturazione e frollatura delle carni invece avvengono direttamente in azienda.

Nella macelleria dell’Azienda Agricola Verga la convenienza sta nella qualità in quanto i clienti comprano al dettaglio per la tipologia oltre che per il trattamento che viene fatto sulla carne che resta per ben 15 giorni in frigorifero per la fase di frollatura per poi essere lavorata ed esposta al banco ottenendo una carne morbida e dai sapori unici. 

carne pregiata italiana

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Prezzo
Location
Cortesia Staff
Servizio
Qualità Cibo
Fiorenzo
2017-03-19 11:59:14
Una carne fantastica. ottimo il sapore e la consistenza e molto importante non si restringe quando va in padella non come quelle che trovate nei supermercati. Molto soddisfatto

Indirizzo

Indirizzo:
Via Airaghi 49, 20100 Milano
GPS:
45.47495910087057, 9.083019196987152
Telefono:
Tel. +39 02 48200071 Cel. +39 339 1802737
fratelliverga@virgilio.it

Orari di apertura

Lunedì:
Chiuso
Martedì:
Chiuso
Mercoledì:
16:00-19:00
Giovedì:
09:00-12:30/16:00-19:00
Venerdì:
09:00-12:30/16:00-19:00
Sabato:
09:00-12:30/16:00-19:00
Domenica:
Chiuso