BRACERIA LA VECCHIA TAVERNA
Via Roma 30, 75016 Pomarico, Matera

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BRACERIA LA VECCHIA TAVERNA, un ristorante ove fare un’esperienza unica con il cibo. Una location con pareti in mattoni e pietra in una via centrale di Pomarico. Qui degustiamo autentici arrosti alla brace, degli ottimi spiedini, una salsiccia dolce e piccante di produzione propria.

BRACERIA LA VECCHIA TAVERNABraceria la Vecchia Taverna é ricavata da una casa antica e come tale rispecchia il nome dato al locale. Questo antico ambiente riporta i clienti indietro nel tempo. All’interno é presente il fornello, il quale permette di preparare succulenti portate di carne e salsiccia. Le pietanze vengono servite ancora fumanti. Per completare il menù, possiamo ordinare antipasti vengono preparati al momento. Ciò rende braceria la vecchia taverna Matera un luogo alquanto particolare. Il cuoco Vincenzo pone la propria esperienza nella preparazione degli spiedi di carne nonché salsicce.

Salsiccia di puro suino nostrano, dolce o piccante di giornata, involtini e carne di tenerissimo agnello locale vengono accuratamente arrostiti alla brace. Tutta la carne proviene dalla storica macelleria di famiglia che si trova a fianco della braceria.

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Indirizzo

Indirizzo:
Via Roma 30, 75016 Pomarico, Matera
GPS:
40.51655466727975, 16.5488834678672
Telefono:
Ph. +39 0835 551249 Mob. +39 334 6468338
francescomario.dicanio@gmail.com

Orari di apertura

Lunedì:
Chiuso
Martedì:
20:30 -23:30
Mercoledì:
20:30 -23:30
Giovedì:
20:30 -23:30
Venerdì:
20:30 -23:30
Sabato:
20:30 -23:30
Domenica:
Chiuso

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