CASA CASTELLARI
Via Sarna 46, 48018 Faenza, Ravenna

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Le nostre specialitàLa fruttaCASA CASTELLARI dove acquistare i migliori fichi caramellati e marmellate biologiche. L’azienda lavora i suoi prodotti presso il proprio laboratorio artigianale, mediante l’utilizzo esclusivo di prodotti freschissimi e provenienti da diverse regioni italiane.

casa castellari

Il laboratorio Castellari lavora e produce le proprie specialità seguendo fedelmente le antiche ricette tradizionali. Da sapere che il laboratorio artigianale è certificato con il  Sistema di Qualità ISO 9001. Questo vale anche per la produzione biologica.

Tutte le materie prime sono esclusivamente di origine biologica. La frutta, come ad esempio il fico, proviene da agricoltura biologica oltre ad essere frutta cresciuta nel nostro territorio.Mentre per quanto riguarda la dolcificazione dei prodotti, utilizziamo solo zucchero di canna biologico. Da sapere che i limoni non sono trattati.

Casa Castellari è un’azienda di recente costruzione. Nonostante ciò, vanta una grande esperienza nella produzione e nella vendita di confetture e marmellate Biologiche. Oltre alle marmellate biologiche, il laboratorio è noto anche per la preparazione di deliziosi fichi caramellati e zabaione. Tutti i prodotti sono lavorati in modo tradizionale ed artigianale. Utilizziamo esclusivamente materie prime di elevata qualità. Questa azienda è tra i migliori produttori di marmellate bio e fichi caramellati.

Tutta la filiera biologica è infatti rispettata e certificata.L’agricoltura biologica è un’attività che sfrutta la naturale fertilità del suolo. I nostri interventi sono limitati ed escludendo a priori l’utilizzo di prodotti di sintesi e degli organismi geneticamente modificati (OGM). Il fine di ciò è quello di mantenere la biodiversità delle specie coltivate.

CASA CASTELLARI

CASA CASTELLARI

Tutti i prodotti di Casa Castellari di Faenza sono rigorosamente realizzati a mano. Quello che rende i nostri prodotti ancora più genuini e di qualità, è la provenienza di origine biologica.

FILIERA BIOLOGICA

Per la produzione biologica il procedimento di cottura, invasatura e confezionamento non cambia, ma le materie prime impiegate per la realizzazione delle confetture, dei fichi caramellati e dello zabaione di nostra produzione sono rigorosamente di origine certificata.

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Prezzo
Location
Cortesia Staff
Servizio
Qualità Cibo
Fiorella
2018-05-13 13:17:30
Veramente tutti i miei complimenti sia ai fichi che allo zabaione, 2 prodotti di alta qualità e buonissimi. I fichi con il gelato come da vostre istruzioni sono divini. Dovreste fare altri prodotti così

Indirizzo

Indirizzo:
Via Sarna 46, 48018 Faenza, Ravenna
GPS:
44.265367, 11.857073000000014
Telefono:
Cel. +39 339 8108687
info@fichicastellari.com
Web:
http://www.fichicastellari.com

Orari di apertura

Lunedì:
08:00-12:30/14:00-18:00
Martedì:
08:00-12:30/14:00-18:00
Mercoledì:
08:00-12:30/14:00-18:00
Giovedì:
08:00-12:30/14:00-18:00
Venerdì:
08:00-12:30/14:00-18:00
Sabato:
08:00-12:00
Domenica:
Chiuso