CASEIFICIO FRANCAROSA
Contrada Bosco 46, 83037 Montecalvo Irpino, Avellino

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CASEIFICIO FRANCAROSA si trova nella Contrada Bosco a Montecalvo Irpino in provincia di Avellino. Conosciuto anche come il paese del pane buono. Secondo alcuni il nome deriva dal latino mons calvus, ossia “monte privo di alberi”, secondo altri, invece deriva da mons galbus, ossia giallo per il colore del tufo o dei fiori di ginestra presenti in zona.

caseificio francarosa

Il Caseificio Francarosa in pocincia di Avellino è una piccola attività artigianale a conduzione famigliare. Per la produzione di prodotti freschi come le mozzarelle, scamorze, ricotta e soprattutto caciocavalli di media stagionatura utilizza esclusivamente latte fresco proveniente dalle aziende locali. Oltre alla produzione, il caseificio di Avellino distribuisce queste prelibatezze solo nei paesi limitrofi. Le tecniche di lavorazione dei prodotti caseari non seguono gli standard moderni ma le tecniche tradizionali, in questo modo i formaggi assumono tutte quelle proprietà e quelle caratteristiche tipiche del prodotto lavorato artigianalmente distinguendosi così dai prodotti industriali.

I prodotti Caseificio Francarosa si presentano con caratteristiche uniche!

produzione_caseificio_francarosa_formaggi_artigianali

Indirizzo

Indirizzo:
Contrada Bosco 46, 83037 Montecalvo Irpino, Avellino
GPS:
41.193591, 15.030667499999936
Telefono:
Tel. +39 0825818276 Cell. +39 333 578643
caseificio.francarosa@gmail.com

Orari di apertura

Lunedì:
8:00-13:00 / 16:00-21:00
Martedì:
8:00-13:00 / 16:00-21:00
Mercoledì:
8:00-13:00 / 16:00-21:00
Giovedì:
8:00-13:00 / Chiuso
Venerdì:
8:00-13:00 / 16:00-21:00
Sabato:
8:00-13:00 / 16:00-21:00
Domenica:
Chiuso

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Prezzo
Qualità
Cortesia
Consegna
Luciana
2021-01-20 15:45:36
Ho assaggiato i vostri prodotti quando ero in vacanza con la mia famiglia a Montecalvo. Buonissimi, ricordo ancora il sapore del caciocavallo che si scioglieva in bocca. Prezzi ottimi e il personale gentilissimo. Peccato per le spedizioni, vivo a Padova. Ordinerei volentieri. Come posso fare?
Luigi
2017-03-04 14:36:23
mozzarelle strepitose ... anche la ricotta
Mirko
2016-08-21 13:08:03
dove troovo i vostri prodotti? distribuite? consegnate? vendete online?