CASEIFICIO LA MADONNINA
Via Scipione Ponte 19, 43039 Salsomaggiore Terme, Parma

Sei qui Home  > Caseifici italiani >  CASEIFICIO LA MADONNINA

CASEIFICIO LA MADONNINA da oltre 350 anni si occupa di produrre uno dei più classici formaggi della cucina italiana, il Parmigiano Reggiano, il quale viene prodotto rispettando in pieno la tradizione, la tipicità e soprattutto la qualità del territorio emiliano. Uno tra i più rinomati caseifici della provincia di Parma per la propria produzione di Parmigiano Reggiano.

logo_caseificio_la_madonnina

Un caseificio a conduzione famigliare, certificato con Sistema Qualità UNI-EN ISO 9001:2000 per la produzione e la stagionatura del Parmigiano-Reggiano con forme intere in Cascina.

Nel nostro caseificio produciamo

il Parmigiano Reggiano come una volta …

caseificio_la_madonnina_salsomaggiore_terme_parma_prodotti_parmigiano_reggiano

Solo Eccellenze

novità fresche di natura

Caseificio La Madonnina offre alla clientela tre diverse varianti di Parmigiano Reggiano per tre differenti stagionature, 12, 24 e 36 mesi. Quello più fresco si presenta con una una base lattica piuttosto accentuata e con note vegetali tra cui erba, verdura lessa e a volte fiori e frutta. Questo formaggio è particolarmente indicato da abbinare a vini bianchi secchi e a frutta fresca come pere e mele verdi.

Il Parmigiano Reggiano 24 mesi invece si presenta con aromi accentuati, si possono percepire note di burro fuso, frutta fresca, agrumi e cenni di frutta secca. Questo tipo di formaggi si sposa molto bene con vini rossi abbastanza strutturati. Quello più stagionato invece è ricco di elementi nutritivi e risulta più asciutto, più friabile e più granuloso. Questo Parmigiano Reggiano si abbina sia con vini rossi di elevato corpo e struttura che con vini bianchi passiti e da meditazione.

CASEIFICIO LA MADONNINA

PRODUTTORI PARMIGIANO REGGIANO

caseificio_la_madonnina_salumi

Caseificio La Madonnina rappresenta anche un’ottima gastronomia nella quale acquistare i salumi di produzione propria tra cui coppa piacentina, culatello di Zibello DOP, prosciutto crudo di Parma, fiocco di culatello, mandola, pancetta, culata reale, salame felino, salame Gentile, salamino rustico e strolghino di culatello.

Questo caseificio si occupa anche della produzione di vino di eccellenti etichette e di ottimi liquori tra cui quattri vini frizzanti, Gutturnio, Ortrugo, Bonarda e Malvasia. Tra i pregiati liquori troviamo Maria Luigia, Monterosso Val d’Arda, amarettino, camomillina, fragolino, liquore Bargnolino ed infine il nocino. La gastronomia realizza inoltre delle fantastiche confezioni regalo che contengono i prodotti del caseificio e degli utilissimi accessori come la formaggiera, la grattugia o l’affettaformaggio.

nostri_prodotti

caseificio_la_madonnina_salsomaggiore_terme_parma_prodotti_parmigiano_reggiano_italy_eat_food caseificio_la_madonnina_salsomaggiore_terme_parma_prodotti_salumi_italy_eat_food caseificio_la_madonnina_salsomaggiore_terme_parma_prodotti_vini_e_liquori_italy_eat_food caseificio_la_madonnina_salsomaggiore_terme_parma_prodotti_gastronomia_italy_eat_food caseificio_la_madonnina_salsomaggiore_terme_parma_prodotti_accessori_italy_eat_food

 

Salumificio La Madonnina Salsomaggiore | Prodotti tipici emiliani | Salumifici Parma | Salumifici emiliani | Vendita online prodotti tipici italiani | Vendita online Parmigano Reggiano CASEIFICIO LA MADONNINA SALSOMAGGIORE | CASEIFICI PARMA | CASEIFICI EMILIANI | PRODUTTORI PARMIGIANO REGGIANO CASEIFICIO SALSOMAGGIORE | CASEIFICI ITALIANI
top

Indirizzo

Indirizzo:
Via Scipione Ponte 19, 43039 Salsomaggiore Terme, Parma
GPS:
44.83369116758236, 9.95862136787764
Telefono:
Tel. +39 0524 570905 Fax. +39 0524 583542
info@caseificiolamadonnina.it
Web:
http://www.caseificiolamadonnina.it

Orari di apertura

Lunedì:
08:30-12:30/15:00-19:00
Martedì:
08:30-12:30/15:00-19:00
Mercoledì:
08:30-12:30/15:00-19:00
Giovedì:
08:30-12:30/15:00-19:00
Venerdì:
08:30-12:30/15:00-19:00
Sabato:
08:30-12:30/15:00-19:00
Domenica:
08:30-12:30/15:00-19:00

Lascia una recensione

Prezzo
Qualità
Cortesia
Consegna
Fabio
2017-02-11 18:31:33
ottimo parmigiano reggiano