FATTORIE CILENTANE
Via Mattine 88, 84043 Agropoli, Salerno

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FATTORIE CILENTANE, ove acquistare il miglior liquore di limoni prodotto con grande professionalità artigianale. Le fattorie Cilentane hanno fatto proprio il tesoro della terra in cui risiedono, ovvero il Cilento. Qui vengono coltivati i migliori frutti per la produzione del liquore, ed è indirizzata ad una produzione biologica.

FATTORIE CILENTANE

Fattorie Cilentane pone le sue radici nel fulgido casale risalente l’anno 1000,il quale si trova nel Parco Nazionale del Cilento. Si sa che il Cilento è una terra antica di testimonianze storiche ed è baciata da un mare splendido. Olte a ciò, è nota per i suoi pregiati frutti, i quali nascono e crescono in condizioni climatiche ideali. L’azienda ha fatto proprio questo tesoro naturale e così coltiva i frutti migliori, nel segno di una tradizione inimitabile.

Citiamo che tutte le colture sono controllate da un agronomo al fine di garantire l’assenza totale di residui antiparassitari. Attualmente circa il 70% della produzione di Limoncello è effettuata con limoni da agricoltura biologica. Da sapere che il prodotto principe delle Fattorie Cilentane è il Liquore di Limoni.

Il Limoncello delle Fattorie Cilentane é un prodotto tipico da dopo pasto o come digestivo. Vi ricorderà le coste del Sud Italia, soleggiate e calde. Inoltre viene prodotta anche la crema di Pistacchio: un prodotto tipicamente italiano che si distingue per genuinità e unicità.

LIQUORE di LIQUIRIZIA

Nell'Oasi incontaminata del Parco Nazionale del Cilento e del Vallo di Diano, produciamo artigianalmente liquore di Liquirizia con pura Liquirizia di Calabria

10,00€

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CREMA di PISTACCHIO

Da servire preferibilmente freddo.

10,00€

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ELISIR di BACCO

Gioviale e gradevole aperitivo a base di vino Aglianico (Cantine Polito) ed amarene.

13,00€

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LIMONCELLO

Tradizionale liquore di limone ottenuto da un'infusione in alcool di scorzette di limoni freschi selezionati; coltivati con cura nell'Oasi Protetta del Parco Nazionale del Cilento. 30° CL 500.

11,50€

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La frutta è lavorata entro circa due ore dalla raccolta per conservare tutti gli aromi, la fragranza e la freschezza. I limoni sono sbucciati esclusivamente a mano mediante l’utilizzo di speciali coltelli, i quali permettono di utilizzare solo la parte esterna della buccia che è quella più ricca di oli essenziali. La sbucciatura a mano permette di rompere tutti i pori della buccia in modo che gli oli essenziali finiscano completamente nel liquore.

La buccia resta in infusione in alcool puro a 96° per circa una settimana. Dopo una serie di filtraggi, si unisce l’infuso a uno sciroppo ottenendo così il prodotto finale. Per conservare tutte le naturali caratteristiche del prodotto, non vengono aggiunti né coloranti né conservanti. La prova della sua assoluta genuinità è la possibile presenza di affioramenti degli oli essenziali del limone al collo della bottiglia.

FATTORIE CILENTANE

VENDITA LIQUORI ARTIGIANALI

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Prezzo
Location
Cortesia Staff
Servizio
Qualità Cibo

Indirizzo

Indirizzo:
Via Mattine 88, 84043 Agropoli, Salerno
GPS:
40.38489157933768, 15.027639269828796
Telefono:
Tel. +39 0974 840084
direzione@fattoriecilentane.com
Web:
http://www.fattoriecilentane.com

Orari di apertura

Lunedì:
8:00-12:30/15:00-17:00
Martedì:
8:00-12:30/15:00-17:00
Mercoledì:
8:00-12:30/15:00-17:00
Giovedì:
8:00-12:30/15:00-17:00
Venerdì:
8:00-12:30/15:00-17:00
Sabato:
8:00-12:30
Domenica:
Chiuso