FRANTOIO OLIO IL CASTELLO
Via Delle Industrie 25, 06037 San Eraclio di Foligno, Perugia

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FRANTOIO OLIO IL CASTELLO produce un eccellente olio extravergine di oliva. Viene ricavato esclusivamente da olive di ottima qualità: moraiolo, frantoio, leccino. Esse vengono portate al frantoio subito dopo la raccolta e lavorate accuratamente.

FRANTOIO_OLIO_IL_CASTELLO

Il Frantoio nasce a metà degli anni settanta al fine di coniugare le produzione di tanti piccoli coltivatori locali. I quali con passione portavano avanti tradizioni secolari legati al mondo oleario. In questi ultimi anni l’oleificio ha avviato un processo di ricerca dell’eccellenza assoluta. Una ricerca mediante moderne tecniche pur rispettando sempre la tradizione.

In questi territori troviamo il Castello di Sant’Eraclio di Foligno, fondato nel trecento dai Trinci ovvero dei signori di Foligno. Circondato da verdi colline ricoperte da secolari oliveti nella zona tra Trevi e Foligno. Nel mezzo della fascia DOP Umbria colli Assisi Spoleto.

Il Frantoio Olio il Castello produce il proprio olio partendo dalla raccolta delle olive che avviene ad Ottobre e Novembre. Le olive vengono subito molite direttamente nel frantoio.  Da sapere che il frantoio Il Castello è fra i pochi frantoi dell’Umbria che utilizza il metodo dell’estrazione a freddo e la lavorazione biologica. Attraverso questa procedura si ottiene un olio verde brillante tendente al giallo. Un olio che si caratterizza per il profumo fruttato intenso e dal sapore amaro e piccante.

Olio Extravergine di Oliva

ABBINAMENTO: A crudo su bruschette, insalate, zuppe, grigliate di carni e verdure. Bott. da 500 ml

7.90€

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Olio Extravergine di Oliva Primizia

RACCOLTA: Primi giorni di ottobre. ABBINAMENTO: A crudo su bruschette, insalate e zuppe. Bott. da 750 ml

11.00€

Acquista: pz

Olio Extravergine di Oliva BIO

ABBINAMENTO: A crudo su bruschette, insalate, zuppe, grigliate di carni e verdure. Bott. da 750 ml

11.15€

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Olio Extravergine di Oliva BIO

ABBINAMENTO: A crudo su bruschette, insalate, zuppe, grigliate di carni e verdure. Conf. da 5 lt.

64.50€

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FRANTOIO OLIO IL CASTELLO

L’Olio il Castello diffonde nel mondo le qualità e i benefici del vero olio extravergine di oliva Umbria. Tale oleificio però non produce solamente il tradizionale olio extravergine di oliva bensì anche quello DOP e quello DOP Bio Umbria Colli Assisi-Spoleto.

Quest’ultimo viene ottenuto da sole olive di agricoltura biologica. Olive accuratamente selezionate delle varietà Moraiolo, Frantoio e Leccino. Per questo motivo la vendita dell’olio bio Spoleto avviene esclusivamente in questa zona.

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Prezzo
Location
Cortesia Staff
Servizio
Qualità Cibo
Berio
2017-03-18 10:59:25
Interessato al vostro olio bio anche sul vostro sito non ci sono i prezzi e come vendete. se pubblicate qualche informazione in più sarebbe ottimo

Indirizzo

Indirizzo:
Via Delle Industrie 25, 06037 San Eraclio di Foligno, Perugia
GPS:
42.922063258892635, 12.726429369293442
Telefono:
Tel. +39 0742 670262 Cel. +39 338 2530223
info@olioilcastello.it
Web:
https://www.venditaolioextraverginedioliva.net

Orari di apertura

Lunedì:
9:00-12:00/16:00-19:00
Martedì:
9:00-12:00/16:00-19:00
Mercoledì:
9:00-12:00/16:00-19:00
Giovedì:
9:00-12:00/16:00-19:00
Venerdì:
9:00-12:00/16:00-19:00
Sabato:
9:00-12:00/16:00-19:00
Domenica:
9:00-12:00/16:00-19:00