FRANTOIO PRINCIPE. Un Olio Biologico Genuino e di Qualità. La Puglia è la regione d’Italia con la più alta vocazione olearia grazie alla conformazione del suo territorio prevalentemente pianeggiante e per il clima temperato. Dunque, in questa zona dell’Alto Tavoliere della Puglia e precisamente negli agri di Torremaggiore, il Frantoio Principe lavora la monocultivar peranzana.
Quella della famiglia D’ettorres é una storia semplice, di vita reale. I tre fratelli Pasquale, Vincenzo e Roberto furono affiancati nel corso degli anni dal loro papà Armando che ha vissuto e coltivato quei terreni con sua moglie e i suoi tre figli, trasmettendo un gran senso del dovere, ma soprattuto valori etici e morali inestimabili. Nel 1980 i fratelli D’Ettorres avviano un’attività che prende il nome di Frantoio Principe, e più che un’impresa agricola, si rivela una vera e propria avventura culturale: una di quelle sfide che è possibile vincere solo se si è spinti da un’ autentica passione per qualcosa che investe valori storici e sentimentali.
I prodotti che derivano delle olive Peranzana sono di altissima qualità, i frutti adatti al consumo diretto in purezza o lavorati, sono ottimi come contorno e adatti ad essere accompagnati a molte preparazioni culinarie, l’olio extra vergine di oliva è grandioso per gusto e pregio. Il Frantoio Principe utilizza i mezzi più sofisticati Alfa Laval. Il risultato è un olio di qualità superiore, fruttato con sentori di mandorle, pomodoro e carciofi, con note tendenti all’amaro ma gradevole e piccante con un gusto armonioso e pieno.
Olio Principe Bio 250 ml
La coltivazione avviene in modo naturale. Nel frantoio le olive biologiche seguono un percorso separato da quelle convenzionali. Dalla frangitura all'imbottigliamento vengono rispettate norme estremamente restrittive
8.00€
Olio Principe Bio 500 ml
La coltivazione avviene in modo naturale. Nel frantoio le olive biologiche seguono un percorso separato da quelle convenzionali. Dalla frangitura all'imbottigliamento vengono rispettate norme estremamente restrittive
10.00€
Olio Principe Bio 750 ml
La coltivazione avviene in modo naturale. Nel frantoio le olive biologiche seguono un percorso separato da quelle convenzionali. Dalla frangitura all'imbottigliamento vengono rispettate norme estremamente restrittive
13.00€
Olio Principe Fruttato Delicato 250 ml
L'olio Principe di Peranzana è un prodotto di altissima qualità particolarmente apprezzato per le sue caratteristiche sensoriali e per un' acidità molto bassa. In relazione al periodo di raccolta, otteniamo un olio fruttato intenso, medio e delicato.
5.50€
Olio Principe Fruttato Delicato 500 ml
L'olio Principe di Peranzana è un prodotto di altissima qualità particolarmente apprezzato per le sue caratteristiche sensoriali e per un' acidità molto bassa. In relazione al periodo di raccolta, otteniamo un olio fruttato intenso, medio e delicato.
7.50€
Olio Principe Fruttato Delicato 750 ml
L'olio Principe di Peranzana è un prodotto di altissima qualità particolarmente apprezzato per le sue caratteristiche sensoriali e per un' acidità molto bassa. In relazione al periodo di raccolta, otteniamo un olio fruttato intenso, medio e delicato.
10.00€
Olio Principe Fruttato Medio 250 ml
L'olio Principe di Peranzana è un prodotto di altissima qualità particolarmente apprezzato per le sue caratteristiche sensoriali e per un' acidità molto bassa. In relazione al periodo di raccolta, otteniamo un olio fruttato intenso, medio e delicato.
5.50€
Olio Principe Fruttato Medio 500 ml
L'olio Principe di Peranzana è un prodotto di altissima qualità particolarmente apprezzato per le sue caratteristiche sensoriali e per un' acidità molto bassa. In relazione al periodo di raccolta, otteniamo un olio fruttato intenso, medio e delicato.
7.50€
Olio Principe Fruttato Medio 750 ml
L'olio Principe di Peranzana è un prodotto di altissima qualità particolarmente apprezzato per le sue caratteristiche sensoriali e per un' acidità molto bassa. In relazione al periodo di raccolta, otteniamo un olio fruttato intenso, medio e delicato.
10.00€
BAG IN BOX 3 LT
Il Bag Box è economico, pratico, leggero, robusto, igienico e sovrapponibile. Il bag in box (sacco in scatola) è un sistema pratico e sicuro per confezionare, conservare, trasportare e utilizzare il Vs. olio.
33.00€
BAG IN BOX 3 L BIO
Il Bag Box è economico, pratico, leggero, robusto, igienico e sovrapponibile. Il bag in box (sacco in scatola) è un sistema pratico e sicuro per confezionare, conservare, trasportare e utilizzare il Vs. olio.
48.00€
LATTA DA 5 LT BIO
L'olio Principe di Peranzana è un prodotto di altissima qualità particolarmente apprezzato per le sue caratteristiche sensoriali e per un' acidità molto bassa.
80.00€
LATTA DA 5 LT Extravergine
L'olio Principe di Peranzana è un prodotto di altissima qualità particolarmente apprezzato per le sue caratteristiche sensoriali e per un' acidità molto bassa.
50.00€
Informazioni Aggiuntive Prodotto
Caratteristiche generali:
L’olio extravergine di oliva si definisce bio per l’utilizzo esclusivo di olive autoctone da coltivazione biologica, di provenienza quindi certificata, l’assenza di sostanze come concimi e pesticidi nella produzione e l’obbligo di seguire precise regole nei processi di lavorazione.
Le principali proprietà dell’olio biologico sono note: effetto antiossidante, regolatore naturale del colestorolo, vero e proporio toccasana per il nostro sistema circolatorio.
Processo di lavorazione:
Una volta raccolte le olive queste vengono trasportate nel frantoio.Qui la lavorazione avviene in maniera scrupolosa: stoccaggio di breve durata.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE | per 100 ml | per 100 g |
| Energia | 3389 kJ | 3700 kJ |
Grassi | 91.6 g | 99.9 g |
Carboidrati di cui | 0 g | 0 g |
Proteine | 0 g | 0 g |
Sale | 0 g | 0 g |
Razione Giornaliera:
Studi e ricerche effettuate da numerosi ricercatori di tutto il mondo hanno constatato che 3 o 4 cucchiai al giorno, che equivalgono a circa 40 grammi di prodotto, sia la quantità corretta da assumere giornalmente per poter beneficiare degli effetti positivi dell'olio extra vergine di oliva sul proprio organismo.
Come Conservare l'Olio Extravergine Bio:
L'olio deve essere protetto dalla luce, posto in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore e aria; L'olio deve essere conservato ad una temperatura compresa, tra i 14 i 16 °C
Caratteristiche generali:
L'olio Principe di Peranzana è un prodotto di altissima qualità particolarmente apprezzato per le sue caratteristiche sensoriali e per un' acidità molto bassa. In relazione al periodo di raccolta, otteniamo un olio fruttato intenso, medio e delicato.
OLIO FRUTTATO MEDIO:
L’olio Principe di Peranzana è un prodotto di altissima qualità particolarmente apprezzato per le sue caratteristiche sensoriali e per un' acidità molto bassa.
In relazione al periodo di raccolta, otteniamo un olio fruttato intenso, medio e delicato.
FRUTTATO INTENSO:
Periodo di raccolta da metà Ottobre -inizio Novembre.
Ideale per piatti crudi o freddi come insalate e bruschette ma anche per dare sapore a zuppe di legumi.
FRUTTATO MEDIO:
Periodo di raccolta metà Novembre- fine Novembre.
Ideale per carni rosse e selvaggina
FRUTTATO DELICATO:
Periodo di raccolta fine Novembre-metà Dicembre.
Ideale per la pasticceria e piatti a base di pesce.
3700 kJ | ||
Grassi | 91.6 g | 99.9 g |
Carboidrati di cui | 0 g | 0 g |
Proteine | 0 g | 0 g |
Sale | 0 g | 0 g |
Razione Giornaliera:
Studi e ricerche effettuate da numerosi ricercatori di tutto il mondo hanno constatato che 3 o 4 cucchiai al giorno, che equivalgono a circa 40 grammi di prodotto, sia la quantità corretta da assumere giornalmente per poter beneficiare degli effetti positivi dell'olio extra vergine di oliva sul proprio organismo.
Come Conservare l'Olio Extravergine Bio:
L'olio deve essere protetto dalla luce, posto in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore e aria; L'olio deve essere conservato ad una temperatura compresa, tra i 14 i 16 °C
Il bag in box (sacco in scatola) è un sistema pratico e sicuro per confezionare, conservare, trasportare e utilizzare il Vs. olio.
E’ costituito da un sacco di materiale plastico alimentare resistente, che viene riempito senza incamerare aria e inserito all’interno di una scatola in cartone.
La scatola graficamente ben decorata, protegge il contenuto dalla luce impedendone l’ossidazione (l’aria non entra mai a contatto con il prodotto poiché la chiusura del rubinetto è sigillata e la sacca si svuota man mano che si consuma il liquido, comprimendosi, assottigliandosi e ripiegandosi su se stessa senza formare bolle).
Il Bag Box è economico, pratico, leggero, robusto, igienico e sovrapponibile .
Disponibile nel formato da 3 lt.
FORMATO DISPENSA:
La latta di Olio Extravergine di oliva, varietà peranzana da 5 litri, é pratica e conserva bene l'olio.
Con il formato dispensa si evita di rimanere quasi subito senza olio e protegge il contenuto dalla luce impedendone l’ossidazione.
OLIO FRUTTATO:
L’olio Principe di Peranzana è un prodotto di altissima qualità particolarmente apprezzato per le sue caratteristiche sensoriali e per un' acidità molto bassa.
In relazione al periodo di raccolta, otteniamo un olio fruttato intenso, medio e delicato.
Disponibile nel formato da 5 lt.
Informazioni per l'Utente:
La consegna e il pagamento,tramite bonifico bancario,dei prodotti sono gestiti unicamente dal produttore e non da Italyeatfood.
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- Per qualunque cosa contatta il nostro Servizio Clienti al numero: 031 547 8435
Spedizione:
- Spedizione in Italia ed Estero.
- Spedizione Gratuita per un acquisto di 100€ di prodotto
Modalità di Pagamento:
- Bonifico Bancario
- COORDINATE BANCARIE
Iban: IT44N0103078670000000440170 - Intestato a Soc. Agricola PA.VI.RO.
Dei F.lli D’ettorres & C.s.n.c. Inserire nella causale oggetto dell'ordine. - Gestiamo l’ordine il giorno stesso.
SCONTO QUANTITA':
Per ordini superiori a lt 100 è riservato uno sconto del 20% per l’acquisto in latte.
Mentre, per l’acquisto in bottiglie pari a 100 lt, é riservato uno sconto del 10%
FRANTOIO PRINCIPE
