FRANTOIO SALLEMI SICILIA
Via Piave 1, 97013 Comiso, Ragusa

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FRANTOIO SALLEMI SICILIA sorge a Cosimo in provincia di Ragusa. Questa zona costituisce una delle zone della Sicilia a più alta vocazione ed utilizzo dell’olivo. L’ azienda Sallemi opera nel settore oleario dal 1873.

FRANTOIO SALLEMI SICILIA

La produzione con il suo marchio vanta 40.000 litri nelle etichette RE. Questo è un olio DOP Monti Iblei menzione geografica Gulfi e Campagnolo. Il frantoio è all’avanguardia e lo stoccaggio dell’olio avviene in silos con impianto d’azoto in locali climatizzati. Ciò permette di produrre e conservare un olio extravergine di oliva di alta qualità. 

Frantoio Sallemi ha raggiunto negli anni un elevato livello di competitività sul mercato sino a divenire uno degli oleifici italiani piu’ ricercati. La linea di olio con cui si presenta, é formata da cinque prodotti principali.

Tra questi citiamo: olio extra vergine di oliva “Re DOP” Monti Iblei, olio extra vergine di oliva “Campagnolo”, conte Naselli, condimenti in olio extravergine di oliva e conserve vegetali. 

Anzitutto l’olio del frantoio Sallemi Sicilia esalta il gusto dei vostri piatti, tant’è che proprio per l’ alta qualità prodotta diviene un orgoglio per l’ Italia. Per tale ragione l’azienda é tra i migliori produttori olio Sicilia. Il frantoio Sallemi é noto per la produzione di oli I.G.P Sicilia e Re olio D.O.P. Monti Iblei Gulfi.

RE OLIO DOP MONTI IBLEI

Con Re celebriamo la tonda Iblea, regina del nostro territorio. Un olio monocultivar, ottenuto da olive raccolte a mano in uliveti secolari. Al colore verde brillante si associa un fruttato tra il medio intenso e l’intenso, un gusto fresco e armonico con spiccate note di pomodoro verde ed erba appena falciata.

13,72€

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OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA IGP SICILIA

Per fare questo olio certificato IGP scegliamo in tutta la Sicilia le partite di olive migliori in base all’annata, utilizzando, di solito, sempre le stesse cultivar: nocellara, biancolilla, tonda iblea, verdese. Di colore verde brillante, l’IGP Sicilia si presenta con un fruttato medio, fresco e armonico.

10,18€

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MOLA ROSSA 250 ml

Il condimento prevede in base al grado di piccantezza, una presenza di peperoncino siciliano che può variare da 15 al 20 per cento per ogni 100 chili di olive. Il condimento a base di olio extravergine di oliva aromatizzato naturalmente al peperoncino, Si ottiene, frangendo insieme olive e peperoncino.

7,14€

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PASSATA DI POMODORO

La passata, solo pomodori e sale.La bontà della passata come per l’olio dipende dalla scelta della materia prima e dalla capacità di rispettarla. Dentro la passata Sallemi ci sono solo pomodori, scelti con grande cura, e sale.

1,97€

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KIT FOOD TRAVEL

Mai Più Senza Olio. 3 prodotti diversi che potete trovare in un unico kit da portare con voi per le vostre vacanze. Il Kit è composto di comode confezioni e comprende: 1.conf. di passata di pomodoro; 1.conf. di olio DOP; 1.conf. di olio IGP rigorosamente dalla Sicilia.

25.80€

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INFORMAZIONI UTILI PER IL CONSUMATORE

La cultivar tipica del territorio è la Tonda Iblea con la Moresca e poca Verdese. Mentre l’extravergine Campagnolo è un blend di Tonda e Moresca. Il RE è un monocultivar di Tonda Iblea, varietà capace di dare extravergini profumati e di grande equilibrio . Da sapere che di questa buona produzione il 70% è venduto all’estero, grazie anche ai molti premi ottenuti nei principali concorsi.
Oltre al Re olio Sallemi, in aggiunta viene prodotta anche una linea di conserve vegetali. Ottimi pomodori secchi, cuori di carciofi o salsa Aragona da abbinare alle nostre pietanze. Proseguiamo con una deliziosa crema di carciofi e una crema di capperi. In particolare i  condimenti proposti dall’oleificio Sallemi, contengono olio extravergine italiano con all’interno aromi. Gli aromi presenti nei prodotti sono: limone, arancia, peperoncino, bergamotto, finocchietto, tartufo, basilico, cedro, salvia, funghi e sapori mediterranei.

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Indirizzo

Indirizzo:
Via Piave 1, 97013 Comiso, Ragusa
GPS:
36.94099566669355, 14.596028923988342
Telefono:
Tel. +39 0932 963424 Cell. + 39 336 925323
sallemi@tin.it
Web:
http://www.frantoiosallemi.it

Orari di apertura

Lunedì:
Sempre Aperto
Martedì:
Sempre Aperto
Mercoledì:
Sempre Aperto
Giovedì:
Sempre Aperto
Venerdì:
Sempre Aperto
Sabato:
Sempre Aperto
Domenica:
Sempre Aperto

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Prezzo
Qualità
Cortesia
Consegna
Salvatore
2017-04-02 09:44:07
Olio buono, da ricomprare