I SAPORI DEL CASARO
Via Anagnina 438, 00118 Roma

Sei qui Home  > Produttori italiani  > Allevamenti italiani  > Allevamenti bufali >  I SAPORI DEL CASARO

I SAPORI DEL CASARO rappresenta il marchio di uno dei migliori caseifici italiani situato a Roma in via Anagnina. Un caseificio storico di una famiglia di allevatori che da sempre di occupa dell’allevamento bufalino con i quali realizzando dei pregiati formaggi, a partire dalla ricotta e dalle mozzarelle fino ad arrivare ai formaggi stagionati.

i sapori del casaro

La nostra scelta:

offrire prodotti freschissimi e di altissima qualità.

Quest’azienda nasce nel 1931 a Capaccio Paestum, in provincia di Salerno, da un’idea di una famiglia di allevatori che potrebbero definirsi i pionieri del settore dell’allevamento bufalino negli anni in cui i gruppi stanziale d’animali si costituivano essenzialmente di pochi capi e le aziende erano interamente a conduzione familiare.

I Sapori del Casaro Caseifici Italiani, è oggi una moderna ed efficiente azienda casearia che possiede degli ampi spazi strutturali che rappresentano perfettamente l’attuale spirito evolutivo del gruppo e della proprietà.

Presso le proprie strutture situate nei territori del Parco Nazionale del Cilento e nella Riserva Statale di Castelvolturno, famosa come terra del lavoro per la grande produzione di latte, produce con latte accuratamente selezionato una vasta gamma di prodotti freschi e una ricca linea di formaggi dal gusto inimitabile. Tutti i cicli di lavorazione avvengono nel pieno rispetto della tradizione dei maestri casari del posto. Infatti ogni prodotto viene realizzato a mano rispettando l’antica tecnica di lavorazione grazie alla forte esperienza dei maestri casari che viene tramandata di generazione in generazione.

i_sapori_del_casaro_roma_bunner

I Sapori del Casaro è un caseificio di Roma che produce mozzarella di bufala bianca, mozzarella di bufala panata, bufalata, caciobufala, caciocavallo vaccino, cornetti vaccini farciti, formaggi di bufala, formaggi di Grotta, formaggi di pecora, provoletta, ricotta, scamorza di bufala, scamorza di mucca, sfoglia di bufala, silano ma anche pane casareccio e salumi.

top

Indirizzo

Indirizzo:
Via Anagnina 438, 00118 Roma
GPS:
41.81186, 12.62366052455
Telefono:
Tel. +39 06 79819971
info@isaporidelcasaro.it
Web:
http://www.isaporidelcasaro.it

Orari di apertura

Lunedì:
07:00 - 20:00
Martedì:
07:00 - 20:00
Mercoledì:
07:00 - 20:00
Giovedì:
07:00 - 20:00
Venerdì:
07:00 - 20:00
Sabato:
07:00 - 20:00
Domenica:
07:00 - 13:00

Lascia una recensione

Prezzo
Qualità
Cortesia
Consegna
Cristina
2018-05-01 13:33:31
Molto buona la loro mozzarella, consiglio il caseificio