LA VALLE DEL PISTACCHIO
SP94, 95034 Bronte Catania

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LA VALLE DEL PISTACCHIO è un’azienda agricola specializzata nella realizzazione di prodotti al pistacchio. Essa sorge a Bronte e da oltre 10 anni crea eccellenti prodotti al pistacchio. Da sapere che il pistacchio è un delizioso frutto dalle notevoli proprietà benefiche.

LA VALLE DEL PISTACCHIO

L’azienda agricola nasce nel territorio di Bronte estendendosi per circa 20 ettari. Nonostante la coltivazione principe sia il pistacchio, essa prevede anche mandorle e olive. Il pistacchio è il prezioso frutto dell’Etna, dalle caratteristiche organolettiche uniche e inconfondibili.

Infatti il pistacchio è in grado di favorire l’abbassamento della percentuale di colesterolo nel sangue, riducendo così il rischio di malattie cardiovascolari. I prodotti al pistacchio sono genuini, naturali e vengono usati come ingredienti nelle ricette o gustati semplicemente, assaporandone l’intenso ed inconfondibile sapore.

Il pistacchio di Bronte, subito dopo la raccolta – che avviene nei mesi di settembre/ottobre con cadenza biennale – viene essiccato e, successivamente, immagazzinato. Il frutto viene accuratamente selezionato, per poter fornire alla propria clientela un prodotto dagli alti standard qualitativi. Esso viene offerto nelle sue svariate tipologie, difatti lo troviamo intero, macinato e in granella. L’ultima fase è la trasformazione, la quale da luogo alla realizzazione di prodotti al pistacchio di elevata qualità: crema di pistacchio, pesto al pistacchio e semilavorati al pistacchio.

CREMA DI PISTACCHIO

Crema a base di pistacchi ideale da spalmare sul pane per una merenda gustosa e veloce, per dare una nota unica alle vostre torte, crepés e ai vostri dolci più golosi. 190 gr.

6,00€

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PESTO DI PISTACCHIO

Un condimento ricco di gusto che accompagnerà le vostre pietanze con tutto l’aroma del vero pistacchio. Ideale per ingolosire tutti i vostri primi piatti, le vostre tartine ed i vostri finger food più sfiziosi. 190 gr.

6,00€

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GRANELLA DI PISTACCHIO

E’ realizzata artigianalmente utilizzando rigorosamente i pistacchi interi prodotti all’interno della nostra azienda. Il prodotto è venduto in comoda confezione sottovuoto che ne mantiene intatto il sapore e l’aroma. 100 gr.

4,00€

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PISTACCHI INTERI

Pistacchio naturale in comoda confezione sottovuoto per mantenere intatti tutto il suo sapore e la sua aroma. 100 gr.

4,00€

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    Spese di spedizione NON incluse nel prezzo      -   IVA inclusa nel prezzo
Ricorda che: i prodotti vengono spediti direttamente dalla bottega del produttore

Per la delizia dei vostri palati vi invitiamo a provare la crema di pistacchio, in quanto racchiude delicatezza e dolcezza a cui è difficile resistere. Inoltre, per una pasta sfiziosa, invitiamo a provare il pesto di pistacchio. Tutta la genuinità dei prodotti al pistacchio di Bronte la troviamo in La Valle del Pistacchio.

LA VALLE DEL PISTACCHIO

Il pistacchio è una pianta originaria dal Medio Oriente. In Sicilia furono gli Arabi nel 900 dopo Cristo a promuovere e a diffondere la cultura del pistacchio. Tra le varie province, è nel territorio di brontese che la Frastuca (Pistacchio) conosce la sua massima espansione poiché i terreni rocciosi, favoriscono la produzione del frutto attribuendo un gusto ed un aroma che lo contraddistingue dalle altre coltivazioni.

Una parte di produzione è destinata ad artigiani, pasticceri e ristoratori, la restante parte alla vendita diretta;pesto di pistacchio,crema di pistacchio e semilavorati di pistacchio prodotti e confezionati in un laboratorio artigianale, nel massimo rispetto di tutti i parametri di qualità. Oltre al gradevole e aromatico sapore, il nostro pistacchio è un vero e proprio cocktail energetico. Ricco di vitamine e minerali, è costituito da acqua, proteine, carboidrati, ceneri, fibre, zuccheri e amido.

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Prezzo
Location
Cortesia Staff
Servizio
Qualità Cibo
Fiore
2018-04-17 17:59:50
Il pesto non l'ho ancora provato ma se tanto mi da tanto sarà ottimo. I pistacchi sono ottimi, dovreste fare anche la versione salata

Indirizzo

Indirizzo:
SP94, 95034 Bronte Catania
GPS:
37.750979528642176, 14.799129545672258
Telefono:
tel. +39 095 8830891 Cell. +39 328 9174036
lavalledelpistacchio@libero.it
Web:
http://www.lavalledelpistacchio.it

Orari di apertura

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Sempre aperti
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Domenica:
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