MULINO VAL D'ORCIA
Podere Lamone 65, 53062 Pienza, Siena

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MULINO VAL D’ORCIA sorge nel Podere Lamone a Pienza, ed è tra i migliori pastifici italiani. Il mulino rappresenta l’eccellenza della filiera corta del grano. Infatti, lavora i propri cereali biologici i quali vengono macinati a pietra e poi trasformati in pasta direttamente all’interno del mulino.

MULINO VAL D'ORCIA

Il Mulino Val d’Orcia produce prodotti biologici partendo dal chicco di grano fino ad arrivare sulla tavola. Un’azienda a conduzione familiare che si estende per oltre 100 ettari. Da sapere che 85 seminativi sono coltivati a cereali come il grano duro, il grano tenero, il farro, l’avena e l’orzo. I cerali seguono la rotazione con leguminose da granella tra cui ceci, lenticchie, fagioli e trifoglio alessandrino.

L’azienda, al fine di preservarne la tradizione, si occupa di coltivare anche varietà antiche di pregiati cereali. Infatti viene coltivato il grano tenero Verna. Questo grano è ideale per chi soffre di intolleranze alimentari. Inoltre viene coltivato anche il grano duro Senator Capelli, ottimo per produrre pasta.

La storia di questo pastificio artigianale affonda le proprie radici nella tradizione mezzadrile tramandando di generazione in generazione la passione e l’amore per la terra.

MULINO VAL D'ORCIA

Inoltre l’azienda coltiva, in circa cinque ettari di terreno, olivi e vite dai quali vengono raccolti i frutti per la produzione di olio extravergine di oliva e di vini caratterizzati da un eccelsa qualità oltre che da profumi e sapori unici nel loro genere.

Non solo pasta artigianale bensì Mulino Val d’Orcia realizza anche altri prodotti sempre biologici per promuovere un’alimentazione più sana ed equilibrata preservando comunque un gusto autentico e un sapore caratteristico. Infatti oltre alla pasta vengono offerti molteplici prodotti biologici tra cui farina, legumi, vino, cereali e olio.

 Inoltre è possibile acquistare dei cesti misti composti dai prodotti di questo mulino. Tutti i prodotti del pastificio sono acquistabili anche tramite la vendita online così da ordinarli comodamente da casa propria.

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Prezzo
Location
Cortesia Staff
Servizio
Qualità Cibo
Stefano
2017-02-19 18:30:46
bei prodotti, peccato che non mettete i prezzi sul vostro sito. uno dovrebbe comprare senza sapere i prezzi?
Paola
2016-03-19 11:12:32
Sono andata sul vostro sito cercando di comprare i vostri prodotti che ritengo siano di alto valore ma non ci sono riuscita, potreste scrivere come fare a comprarli in maniera semplice, io sono della provincia di Como. grazie

Indirizzo

Indirizzo:
Podere Lamone 65, 53062 Pienza, Siena
GPS:
43.031725481763, 11.668877410622
Telefono:
Tel. +39 0578 755074 Cel. +39 345 2329477
mulino.valdorcia@libero.it
Web:
http://www.mulinovaldorcia.it

Orari di apertura

Lunedì:
Sempre Aperto
Martedì:
Sempre Aperto
Mercoledì:
Sempre Aperto
Giovedì:
Sempre Aperto
Venerdì:
Sempre Aperto
Sabato:
Sempre Aperto
Domenica:
Sempre Aperto