NUOVO CASEIFICIO FOSSOLESE si occupa di rifornire i propri affezionati clienti con prodotti di una volta. Prodotti di alta qualità e genuini. Uno tra i migliori caseifici italiani situato nella provincia di Modena a Carpi. Caseificio che seleziona il miglior latte proveniente dalle aziende agricole locali. Queste aziende consegnano direttamente il latte fresco tutti i giorni. Con questo il caseificio produce formaggi freschi, mozzarelle, latticini, scamorze e caciocavalli.
Un’azienda casearia che lavora il latte di aziende agricole locali per produrne artigianalmente mozzarelle, ricotte e primo sale. Tutti prodotti freschi, genuini e di grande qualità, dai sapori unici ed inimitabili.
Nuovo Caseificio Fossolese venne fondata nel 1981 da Antonicelli Sante. Trasferitosi dalla Puglia portò con sé le propri conoscenze e tradizioni sulla lavorazione del latte. Cosi in questi anni ha conquistato i palati emiliani.
Il primo caseificio dell’Emilia Romagna che comincia a lavorare producendo un ottimo prodotto diverso dai soliti caseifici locali impegnati nella produzione del Parmigiano Reggiano. Oggi come allora nonostante l’evoluzione delle tecnologie la lavorazione del latte avviene in modo del tutto artigianale mantenendo così la sua freschezza e la sua qualità con le quali l’azienda è stata in grado di contraddistinguersi anche nei momenti di crisi.
I NOSTRI PRODOTTI
Se ti piace mangiare sano ti basta recarti al Nuovo Caseificio Fossalese di Carpi dove troverai sempre la qualità prima di tutto. Nello spaccio aziendale troviamo un ampia scelta di prodotti caseari tra cui mozzarelle, caciotte e semistagionati tra cui la caciottina e lo stracchino. Inoltre nel punto vendita vengono commercializzati anche scamorze, caciocavalli, parmigiano, aceti, vini senza solfiti, farine e riso. Tutti prodotti a chilometro zero caratterizzati da uno standard qualitativo molto elevato.
 |
 |
 |
