OLEIFICIO L'IMPRONTA
Via Vallebernardo 29, 04025 Lenola, Latina

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OLEIFICIO L’IMPRONTA sorge a Lenola, nel territorio dal quale prende il nome la certificazione D.O.P. Colline Pontine. Qui, l’azienda agricola L’Impronta produce varie tipologie di olio di oliva extra vergine ricavate dagli uliveti di Lenola.

OLEIFICIO L'IMPRONTA

L’azienda l’Impronta coltiva ulivi nella terra degli ulivi, in quella gola di dolci pendii che, dal mare, fa strada verso l’entroterra. In quella provincia italiana, Terra di Lavoro, estremo nord del Regno dei Borbone. Ed é proprio in questa terra che il prodotto e il luogo si stringono in un forte abbraccio.

Da sapere che in questo territorio l’ulivo non è solo una coltivazione, ma un’identità con cui confrontarsi e riscoprirsi nuovamente sempre a passo con il tempo. Pertanto, l’oleificio l’Impronta utilizza metodi tradizionali di coltura, in quanto si desidera rispettare il prodotto nonché il territorio. In tal modo viene preservata la qualità dell’olio e.v.o.

La passione e l’importanza di questo oro liquido affonda nel passato ed è ancora oggi ben radicata,infatti, il territorio è prevalentemente ad estensione di uliveti secolari. Proprio in questo territorio sorgono gli uliveti dell’azienda agricola.

L’oleificio produce un eccellente olio extra vergine di oliva monocultivar Itrana. Inoltre, uno squisito olio extra vergine da monocultivar Carboncella. Menzioniamo che l’oleificio è tra i migliori oleifici del Lazio.

OLIO GIULIETTA cl. 50

Monocultivar CARBONCELLA. Olio equilibrato, considerat Medio/Leggero con una leggera nota di piccante. Olio indicato su piatti delicati come il pesce azzurro, crostacei, molluschi, vellutate

8,00€

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OLIO MARIA SOFIA cl. 50

Monocultivar ITRANA Siamo in presenza di un olio molto deciso dalle note sensoriali di pomodoro, foglie di pomodoro, erbe aromatiche, cardo, carciofo e mandorla fresca. Sapore amaro e piccante spiccato e deciso Olio indicato per zuppe, legumi e altri sapori decisi

8,00€

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OLIO TITTA FURIOSO cl. 50

L'insieme delle due monocultivar danno vita a questo blend che è molto, molto deciso. Picco di amaro e piccante molto elevato da abbianare alle carni rosse e soprattutto le carni alla griglia

8,00€

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Ricorda che: I prodotti verranno preparati e spediti direttamente dalla bottega del produttore.

La coltivazione dei nostri ulivi avviene esclusivamente secondo tradizione e in modo naturale. La nostra filosofia è quella di produrre un prodotto che vorremmo avere sulle nostre tavole. La raccolta delle olive avviene mediate la mano dell’uomo. La spremitura rigorosamente a freddo.

OLEIFICIO L'IMPRONTA

Produzione e vendita online olio extra vergine d'oliva Lazio

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Indirizzo

Indirizzo:
Via Vallebernardo 29, 04025 Lenola, Latina
GPS:
41.385059991514794, 13.442356109226239
Telefono:
Tel. +39 0771 588261 Cell. +39 338 6574052
info@oliolimpronta.it
Web:
http://www.oliolimpronta.com

Orari di apertura

Lunedì:
9:00-13:00/15:00-18:00
Martedì:
9:00-13:00/15:00-18:00
Mercoledì:
9:00-13:00/15:00-18:00
Giovedì:
9:00-13:00/15:00-18:00
Venerdì:
9:00-13:00/15:00-18:00
Sabato:
9:00-13:00/15:00-18:00
Domenica:
Chiuso

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