PASTIFICIO I SAPORI DEL VALLO si trova in provincia di Salerno, a Silla di Sassano, in Via Largo Silla. Il pastificio è sinonimo di antica produzione pastaia e rappresenta un’azienda che ha tramandato di madre in figlia l’arte di produrre la pasta attraverso le tecniche domestiche che hanno portato sulle tavole piatti tipici liguri e sapori genuini.
I prodotti di Pastificio I Sapori del Vallo racchiudono al loro interno una perfetta armonia fra bontà e qualità, proprio come la pasta di una volta. Uno tra i pochi pastifici italiani che ancora oggi realizza la pasta lavorando a mano un impasto fatto di acqua, sale, uova e farine.
Un pastificio di salerno a conduzione familiare che ha investito sulla tradizione locale oltre che sulla genuinità di un prodotto artigianale in grado di soddisfare i bisogni della clientela che ricerca prodotti semplici e sani.
I prodotti di questo pastificio si caratterizzano per una commercializzazione che punta sul confezionamento immediato e sulla rapidità della consegna oltre che sull’investimento, non soltanto sul mercato nazionale, bensì anche in alcuni paesi europei come Austria, Germania, Svizzera fino ad arrivare agli Stati Uniti d’America.
Il nostro stabilimento
Lo stabilimento di Pastificio I Sapori del Vallo utilizza tecnologie all’avanguardia rispettando però la produzione artigianale. Il lavoro del pastificio viene organizzato sulla profonda collaborazione della famiglia Calandriello con il proprio staff specializzato. Ognuno di loro apporta un contributo importante, a partire dalla scelta delle materie prime fino ad arrivare al confezionamento del prodotto finito.