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PRODOTTI BIOLOGICI BETTINI BIO NORCIA é specializzata nella coltivazione nonché produzione delle note lenticchie di Castelluccio di Norcia IGP biologiche. Cereali, legumi e prodotti biologici dall’Umbria.

In questo ambiente incontaminato da secoli, nel cuore del Parco Nazionale e ai piedi del Monte Vettore, si coltiva questo piccolo legume. A 1500 mt di altitudine viene coltivato il legume più famoso al mondo: la Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP.

L’azienda Bettini Bio continua una tradizione familiare. Essa si dedica in prima persona alla produzione e commercializzazione dei prodotti tipici dell’agricoltura montana a carattere biologico. Vengono seguite tutte le fasi: dalla coltivazione dei terreni, alla raccolta, al confezionamento ed alla distribuzione dei prodotti.

Dall’amore per la natura e per la tradizione, questa azienda biologica, produce da sempre i prodotti come una volta per portare sulle nostre tavole tutti i sapori e la qualità dell’Umbria.

Un prodotto ecologico, naturale e biologico visto che per la sua coltivazione non vengono assolutamente usati concimi o additivi chimici. Ed in più, proprio per questi requisiti, sono le più facili da cucinare. Utilizzando questi legumi, i tempi di cottura sono brevissimi. Non scuociono mai e non si sfarinano con l’acqua. Un’altra caratteristica è la lunghissima conservazione, senza che vengano modificate le sue qualità.

PRODOTTI BIOLOGICI BETTINI BIO NORCIA

Bettini Bio é produzione cereali, legumi e altri prodotti biologici in Umbria nella piana di Castelluccio di Norcia in provincia di Perugia. L’ Azienda Bettini Bio, grazie alla sua esperienza decennale nel settore agroalimentare, è tra le poche aziende in Italia a garantire la cosiddetta “ filiera chiusa” a tutela del consumatore finale.

Essa coltiva ampie zone nel territorio di Preci e Norcia. Entrambe sono comprese nel Parco Nazionale dei Monti Sibillini per un totale di 250 ettari. Il tutto a regime biologico. Alterna nei terreni la coltivazione di lenticchia, farro, ceci, cicerchia, orzo, roveja in totale assenza di concimi e pesticidi chimici, seguendo la regolamentazione CEE n. 834/2007.