RIFUGIO MADDALENE rappresenta appunto uno tra i rifugi italiani del Trentino Alto Adige situato nella Località Val Di Rumo a Rumo nella provincia di Trento dove potrete trascorrere una giornata oppure una vacanza in piena tranquillità nel silenzio della natura incontaminata dove si respira un’aria frizzante e cristallina.
Gli ospiti di Rifugio Maddalene hanno la possibilità di affrontare delle passeggiate sulla catena montuosa coperta da grandi vegetazioni e da pascoli per osservare le bellezze della flora e della fauna di questi incantevoli territori.
Uno tra i rifugi italiani che grazie al suo ambiente familiare vi accoglierà per farvi trascorrere una vacanza lontana dalla moderna vita frenetica facendovi sentire proprio come a casa vostra. Rifugio Maddalene dispone di 24 posti letto suddivisi in tre stanze da due e sei posti e una camerata che contiene dieci posti letto. Ogni stanza è rivestita per la maggior parte in legno in perfetto stile montanaro, le stanze sono dotate di comodi letti a castello con doghe in legno e materassi confortevoli per assicurare ai propri ospiti la giusta comodità.
RIFUGIO MADDALENE: UN RISTORANTE TIPICO IN TRENTINO ALTO ADIGE
Il Rifugio inoltre offre alla propria clientela la possibilità di assaggiare i migliori piatti tipici della tradizione culinaria trentina in una suggestiva sala pranzo che ospita fino a sessanta posti, arredata in tipico stile di rifugio di montagna, completamente rivestita in legno e riscaldata da una stufa a legna.
I piatti proposti nel ristorante del rifugio provengono dalle antiche tradizioni locali come per i canederli di magro o allo speck, gli strangolapreti, gli gnocchi di patata, la minestra d’orzo, il minestrone di verdure, il goulash suppe, la polenta con il formaggio fuso oppure con lo spezzatino, il cotechino e la pancetta ed infine il classico di questa cucina la carne salada e fasoi. Per soddisfare ogni tipo di palato vengono preparati anche piatti classici della tradizionale cucina italiana.
Rifugio Maddalene possiede anche un efficiente servizio bar nel quale potrete bere un the caldo, un succo di frutta o una bibita dissetante che potrete accompagnare con dei deliziosi dolci fatti in casa come lo strudel o la torta sacher o con degli yogurt al naturale, una coppa di gelato o di panna, una panna cotta da arricchire con l’amarena o con il cioccolato.
Rifugio Maddalene infine si compone anche di un’azienda agricola nella Località di Tassè costituita da un fabbricato agricolo e da un insieme di prati per la produzione di foraggio. In questa struttura vengono allevati diverse specie di animali destinati alla produzione di carne e sono presenti anche dei locali studiati per la lavorazione di prodotti a base di carne e di altri prodotti legati alla loro attività.