RISTORANTE CHAPEAU MERANO é sinonimo di semplicità freschezza e genuinità. Queste sono le virtù che il ristorante racchiude insieme alla tradizione. Una location intima, in cui verrete accolti da un’accoglienza straordinaria.
Ristorante Chapeau prevale su altri ristoranti di Merano, in quanto utilizza esclusivamente materie prime di eccellenza. Tale linea viene seguita scrupolosamente, poiché si desidera rendere i cibi alquanto piacevoli al palato.
Il menù del ristorante Chapeau Merano, viene rielaborato ogni mese. Ciò per giungere ad offrire ai clienti nuove proposte, nonché seguire la stagionalità delle materie prime utilizzate in cucina. Dalle proposte del menù citiamo: linguine di Gragnano allo scoglio, tortelli fatti in casa allo scorfano e melanzane su crema di datterino giallo del Vesuvio.
Dopodiché possiamo rendere felice il palato assaggiando gamberi rossi di Mazara del Vallo in salsa di ceci. Infine ricciole, pesce sciabola e crudité di mare di ogni tipo e ricci di mare. Ottima scelta di vini per accompagnare le pietanze e distillati per terminare il pasto o la cena.
RISTORANTE CHAPEAU MERANO
