RISTORANTE LA CANTINOTA TRENTO è un particolare ristorante di Trento ove la tradizione della cucina tipica trentina é mantenuta da oltre cinquant’anni. Qui potrete gustare moltissimi piatti tipici della cucina locale. Una location che vanta la nomina di essere tra le osterie più storiche della città di Trento.
Da oltre cinquant’anni gestiscono il Ristorante La Cantinota Trento con passione, ogni giorno desiderosi di offrirvi un servizio di qualità nonché piatti tipici trentini e tante altre proposte culinarie.
Il Ristorante la Cantinota Trento ha ottenuto il riconoscimento di osteria tipica trentina dalla Camera di Commercio di Trento per il suo impegno nel mantenere vive le tradizioni culinarie e dei prodotti tipici trentini .
L’obiettivo che si sono prefissati è quello di mantenere viva la tradizione culinaria del Trentino attraverso gli innumerevoli piatti tipici in un ristorante enoteca dalla struttura tipica della provincia.
RISTORANTE LA CANTINOTA TRENTO
• PIATTI TIPICI TRENTINI | ALLA CANTINOTA TRENTO •
I MENU’
•RISTORANTE LA CANTINOTA TRENTO •
In questa osteria tipica trentina ,accogliere fino a 50 persone e vengono offerti vari menù tipici trentini che possono essere variati o modificati in base alle esigenze previo accordo telefonico.
Uova al tegamino al burro con tartufo
Polenta di Storo con formaggio d’alpeggio e tartufo
Carpaccio di manzo con grana e tartufo
Primi
Risotto mantecato con tartufo
Tagliolini fatti in casa con tartufo
Gnocchi di patate al burro con tartufo
Secondi
Tagliata di manzo irlandese con tartufo
Filetto di manzo con tartufo
Porcini saltati con polenta di Storo
Carpaccio di carne salada con Porcini
rucola e scaglie di grana
Primi piatti
Tagliolini fatti in casa ai Porcini
Risotto ai Porcini
Secondi piatti
Porcini alla griglia con polenta di Storo e
formaggio Dobbiaco in crosta
Tagliata irlandese ai Porcini
Filetto di manzo con Porcini
Antipasti
Tortello di patate alla nonesa con speck lucanica trentina e formaggio
Tagliere di speck trentino con cetrioli rafano e pane nero
Prosciutto cotto di “Maso” con burro e pane alle noci
Primi piatti
Fantasia di canederlotti al burro fuso speck
e grana trentino
Strangola preti al burro fuso di malga
grana trentino e speck
Canederlotti al formaggio Puzzone di Moena
con salsa di verdurine e pancetta stufata
Secondi piatti
Cervo in salmì con polenta
Carne salada scottata con fagioli
Cosciotto di maialino affumicato al forno con patate rostì
Rosticciata del contadino con insalata di capuccio e comino
Torta alla crema pasticcera e lamponi
con salsa vaniglia
Strudel di mele renette
in salsa alla vaniglia
Semifreddo al croccante in salsa caramello
e scaglie di cioccolato fondente
Tortino caldo al cioccolato in salsa
di vino teroldego
Meringhe ai lamponi con gelato allo yogurt
Pere cotte in ristretto di teroldego
con gelato alla crema e canella
Sgroppino al limone e spumante
Frutta fresca
Il ristorante La Cantinota a Trento, inoltre, gode di un piacevolissimo giardino dove pranzi e cene possono essere consumati in compagnia di piacevole musica . Questa struttura rappresenta il luogo ideale per festeggiare feste di laurea, compleanni, banchetti o sala conferenza dando la possibilità di noleggiare la sala stessa.
Poiché la cantinota è uno dei migliori ristoranti Trento, esso offre un servizio con orari prolungati per permettere a molte persone di assoporare le prelibatezze della cucina trentina. Il ristorante rimane aperto il mercoledì, il venerdì e il sabato fino alle 4 del mattino per il dopocena. Nella nostra sala piano bar potrete ascoltare ottima musica, ballare e tanto altro.
