RISTORANTE LA LANTERNA
Via Solferino 2, Corniglia 19018 La Spezia

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RISTORANTE LA LANTERNA nasce nel 1982 a Corniglia nelle Cinque Terre in provincia di La Spezia. Carlo Basso è l’inventore di questo locale tipico delle Cinque Terre nella piazzetta che è al centro del borgo.
Lo Chef Carlo vanta di grande esperienza in cucine di transatlantici ed è aiutato dal fratello Fabio e la moglie Tonina. Recentemente nella gestione dell’attività è entrato anche Ivan, figlio di Carlo, che rappresenta la nuova generazione.
La cucina nel nostro ristorante è di tipo tradizionale ligure, migliorata con un pizzico di creatività. Specialmente nella presentazione dei piatti, nei quali non mancano mai frutti e di fiori commestibili.

Si inizia con gli antipasti, più di quindici portate calde e fredde. Tra cui acciughe ripiene, le crudità di tonno, i muscoli ripieni, il salmone marinato agli agrumi condito con le more e il succo di arancia.

Tra i primi da non farsi scappare sono i tagliolini alla lanterna (al nero di seppia con zucchine pomodoro e gambieri). Altri primi sono gli spaghetti ai frutti di mare, gli spaghetti alle acciughe, i ravioli di pesce con succo di crostacei.

RISTORANTE LA LANTERNA

A Corniglia nelle Cinque Terre il ristorante di pesce più rinomato.

Nel nostro menù di pesce come secondi si consiglia la ricchissima grigliata mista. Grigliata che comprende tra l’altro gli scampi, i gamberi, il tonno, il branzino, l’orata, le seppie. Inoltre il pesce al forno (orate, branzino e dentice) con patate alla ligure. La tagliata di tonno, gli astici e le aragoste alla catalana. Infine la frittura di pesce all’italiana (verdure miste al pesce ricoperte di pastella di farina).

I dolci sono tutti fatti rigorosamente in casa da noi. Ottimi il tiramisu, lo strudel di pesche ed albicocche. Altri dolci sono la torta della nonna, la crema catalana, le crepes al cioccolato e la frutta fresca mista con il gelato.

Le Cinque Terre è un luogo fantastico nella nostra Liguria, se a questo aggiungiamo i piatti tipici di pesce superbamente cucinati avrete un soggiorno da ricordare. Venite a trovarci.

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Indirizzo

Indirizzo:
Via Solferino 2, Corniglia 19018 La Spezia
GPS:
44.12006089093737, 9.707870710311909
Telefono:
Tel. +39 0187 812291 / Cell. +39 338 3609781
la-lanterna2003@libero.it

Orari di apertura

Lunedì:
12:30-15:00 / 20:00-22:00
Martedì:
12:30-15:00 / 20:00-22:00
Mercoledì:
12:30-15:00 / 20:00-22:00
Giovedì:
12:30-15:00 / 20:00-22:00
Venerdì:
12:30-15:00 / 20:00-22:00
Sabato:
12:30-15:00 / 20:00-22:00
Domenica:
12:30-15:00 / 20:00-22:00

Lascia una recensione

Prezzo
Qualità
Cortesia
Consegna
Marco
2017-02-26 18:38:51
bel ristorantino in un bel contesto con ottimo pesce
Lucia e Giorgio
2016-08-19 19:56:48
Abbiamo mangiato all'aperto, ottima frittura e antipasti di pesce.
massimo e Elena
2016-04-19 18:22:37
Mangiato al fresco, ottimo pesce, ottimo vino bianco e ottima accoglienza, che dire di più?