RISTORANTE LES FLEURS D’AQUILOU SARRE AOSTA, un ristorante a Sarre in provincia di Aosta definito da molti un angolo di paradiso.Basta guardare le fotografie e dove è situato per immediatamente rendersi conto che non esiste aggettivo più appropriato. Se a questo sommiamo la vista che da questa baita montana si può godere verrebbe voglia di trasferirsi immediatamente.    

Il ristorante Les Fleurs d’Aquilou a Sarre è situato a 1650 metri nell’antico villaggio di Thouraz in un contesto incantevole ed incantato. Ad accogliervi in questa spendida baita di montagna a Sarre troverete Alessandra e Aldo, Andrea e Luca che con il loro calore e passione vi introdurranno in un percorso gastronomico dell’alta valle che difficilmente dimenticherete.

Definire questo luogo un ristorante è sicuramente un eufemismo. Qui è come entrare in un posto magico, fatto di legno, con travi a vista, rustico ed elegante. Un luogo molto curato che ha come denominatore sempre la semplicità. La cucina che vi verrà proposta è una cucina tipica del territorio utilizzando materie prime spontanee e coltivate dando vita a menu molto particolari. Questo ha fatto si che diventasse uno dei più ricercati ristoranti Aosta.

RISTORANTE LES FLEURS D’AQUILOU SARRE AOSTA

Un vero angolo di paradiso in Valle d’Aosta

Vogliamo darvi un idea dei piatti simbolo di questo ristorante tipico a Serre consigliandovi tra i primi piatti le lasagne alle tre farine. Ovvero segale, bianca e di castagne con verza e salsiccetta con cascata di fondutableu d’Aoste. Come secondo piatto: bocconcini di cervo con pere martine al vino rosso e sformatino di polenta al burro. Per completare u ottimo dolce tra quelli fatti rigorosamente in casa come la coppa Le Fleurs d’Aquilou cn salsa mou e gelato alla crema. 

Durante il periodo estivo a tutti gli ospiti del ristorante viene concesso gratuitamente l’uso della vasca idromassaggio nel dehor per un totale relax. 

Infine: per raggiungerci non è assolutamente difficile, basta impostare il navigatore fino all’albergo Des Salasses, da qui per un km seguendo le indicazioni per il Ranch.