RISTORANTE LO DJASSI un vecchio fienile nel cuore del centro storico di Challand-Saint-Victor, ristrutturato secondo la tipicità valdostana. Qui i piatti preparati, il vino nonché l’atmosfera del locale, riportano il cliente indietro nel tempo.
Al Djassì una cucina tipica con specialità da gustare come, teuteun con mele e zucchine, gnocchi barricato e crema di fonduta. Una pasta con porcini e salamella nonché polenta concia con selvaggina. Ed infine un invitante filetto di maiale alla crema di senape. Oltre alle prelibatezze citate poc’anzi, possiamo scegliere anche un menu’ per celiaci o senza latte e suoi derivati.
Al ristorante Lo Djassì è come sentirsi a casa propria. Un piccolo ma grazioso ristorante aperto nel 2005. Ristorante recuperato da un vecchio fienile per farne un accogliente locale. Ad oggi il ristorante di Challand-Saint-Victor, è conosciuto dagli amanti del buon mangiare. Qui vi é la certezza di assaporare tanti prodotti di qualità finemente cucinati.
Sapori deliziosi serviti in una location alquanto romantica nonché elegante e semplice allo stesso tempo. Le eccellenti materie prime usate in cucina, fanno in modo che i piatti proposti siano delle vere e proprie delizie gastronomiche. Tutto ciò servito con simpatia e cordialità dal gestore del ristorante.
RISTORANTE LO DJASSI
Oltre alle eccellenti materie prime usate in cucina dal ristorante Lo Djassì di Challand-Saint-Victor, troviamo una cantina che detiene vino di nicchia denominato Gerbelle Didier. Qui possiamo degustare il Perché no, l’Ainé, oppure le Torrett Superiore. Infine il Petit Rouge e il Passito.
