RISTORANTE MASSIMO a Viareggio è esattamente di fronte alla pineta di ponente nel quartiere di Città Giardino a 150 soli metri dalla spiaggia. Il Ristorante Massimo può ospitare circa 80 persone d’inverno e 100 persone nel periodo estivo.
La specialità della nostra cucina è di tipo territoriale percui seguendo le tradizioni toscane e della Versilia ed a base di pesce; noi lavoriamo molto con il pesce pescato localmente.
Le specialità dello Chef Giuseppe Baroni al ristorante Massimo sono:
Crudità di mare
Carosello di antipasti caldi
Le portate più apprezzate tra i primi piatti sono: bavettine alle arselle, maccheroni alla tabaccolara, tagliolini all’astice, risotto allo champagne e code di scampi.
Tra i secondi troverete: catalane di crostacei, pesce al sale, pesce all’acqua pazza, grigliate miste e pesce all’isolana.
Ogni dolce da noi è fatto in casa mentre la cantina ben fornita vanta circa 100 etichette.
A Viareggio in Versilia uno dei più famosi ristoranti di pesce.
L’ambiente al ristorante Massimo è giovane e simpatico, vi faremo gustare un ottimo pesce fresco. Vi aspettiamo per farvi passare belle serate accompagnate da buone portate!
