RISTORANTE OPERA NOVA DELLA MARCA RISTORANTI VARANO
Frazione Varano 127, 60131, Ancona

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RISTORANTE OPERA NOVA DELLA MARCA RISTORANTI VARANO fa parte della guida dei ristoranti Ancona. Un ristorante molto apprezzato in tutta la regione per la ricercatezza dei suoi piatti. Questo ristorante marchigiano si trova sulle splendide colline a Varano, una frazione tra Ancona e Portonovo. Situato in mezzo al verde, potrete godere momenti di completo relax al ristorante opera immersi nel parco del Conero.

RISTORANTE OPERA NOVA DELLA MARCA RISTORANTI VARANO

Ottimo ristorante, l’Opera Nova della Marca, dove la continua ricercatezza dell’eccellenza lo ha portato ad essere uno dei migliori ristoranti Marche. E’ sicuramente il luogo adatto per riscoprire la cultura del territorio e della buona tavola marchigiana.

Il locale si presta decisamente ad ospitare piccoli ricevimenti, cerimonie e nello stesso tempo cene romantiche o tavolate di amici. Sicuramente un ambiente intimo e raccolto.

Recandovi al ristorante Opera Nova della Marca ristoranti Ancona non troverete mai lo stesso menù. Questo varia molto spesso in base alle stagionalità e dai prodotti freschi reperibili sul mercato. Nella bella stagione potrete sicuramente gustarvi cene al fresco, magari dopo una giornata d mare, nello spazioso giardino. Primi piatti golosi e carni locali con ottimi vini e birre locali. 

RISTORANTE OPERA NOVA DELLA MARCA RISTORANTI ANCONA

Nella composizione dei loro piatti tipici marchigiani vengono utilizzate moltissime erbe aromatiche. In questo ristorante tipico marchigiano vengono usate moltissime erbe aromatiche emanando così aromi nuovi e molto gradevoli. queste vengono coltivate da loro personalmente e quando usate fresche emanano azioni di stimolazione olfattive molto gradevoli. Alcune di queste sono il rosmarino, la salvia, il dragoncello, la melissa e la santoreggia. Ristorante Opera Nova della Marca Ristoranti Varano periodicamente, a tale proposito, organizza corsi per imparare ad usare queste erbe spontanee nelle cucine. Questi corsi comprendono pure escursioni nel Parco del Conero per imparare a riconoscerle.

Tra i piatti vi consigliamo di provare:

Prosciutto tagliato a mano con pane fresco e gelato al melone, I ciavattoni all’uovo con gli spaccasassi e  le tagliatelle al farro con crema di ricotta zucchine e menta. Come secondo piatto marchigiano il coniglio disossato cotto a bassa temperatura al timo. E…. tanto altro.

Non vi resta che prenotare…

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Indirizzo

Indirizzo:
Frazione Varano 127, 60131, Ancona
GPS:
43.574064072145, 13.536438958108
Telefono:
Tel. +39 071 2861093
info@operanovadellamarca.it
Web:
http://www.operanovadellamarca.it

Orari di apertura

Lunedì:
Chiuso
Martedì:
20:00 - 21:30
Mercoledì:
20:00 - 21:30
Giovedì:
20:00 - 21:30
Venerdì:
20:00 - 21:30
Sabato:
12:00-15:30 / 20:00 - 21:30
Domenica:
12:00-15:30

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Prezzo
Qualità
Cortesia
Consegna
giovanna
2017-07-24 19:22:55
Molto soddisfatti sia dalla cucina molto curata e nulla lasciata al caso e dal prezzo ottimo. ottima tartare e ottimo vino. Siamo rimasti molto contenti
Franco Basi
2017-04-09 23:39:00
Ottima cucina, molto curata e ottima qualità sia del locale che dei piatti. Ottimi antipasti. Lo consiglio